„Tatár” saláta: recept egy fotó

Saláta „Tatár” receptet kép, amit az alábbiakban ismertetünk, szokatlan, de nagyon finom étteremben étel. Főzzük, mindenki tudja. Ehhez nem kell megvenni egy csomó drága alkatrészek.

Általános információk a snack

„Tatár” - saláta, aminek semmi köze ehhez az embereket. Miért hívják? Válasz erre a kérdésre elég nehéz.

Ilyen snack gyűjteménye az egyes összetevők szétterítjük egy tálra. Meg kell újratölteni majonézzel. Míg egyes szakácsok inkább íz a salátát csak tejföllel vagy növényi olaj. Szerintük ez a módja az ételek elkészítése több hasznos az emberi emésztőrendszerben.

Tatar saláta: recept

Mint bármely más élelmiszer, ez táplálékra állíthatók elő különböző módokon. Valaki, hogy azt a marha, és valaki használja a fehér hús baromfi. Ebben a cikkben fogjuk bemutatni mind a fent említett lehetőségek.

Szóval, hogyan kell főzni egy tál úgynevezett „tatár”? Saláta beszerzése szükséges a következő összetevőkből áll:

• friss marha vagy borjúhús - körülbelül 300 g;
• egy közepes méretű burgonya - 3 gumók;
• Friss sárgarépa - 2 db.;
• nyersen cékla - 2 db.;
• káposzta fiatal káposzta - 200 g;
• hagyma vörös édes - 1 fej;
• citromlé, fűszerek, cukor, ecet, és egyéb komponenseket - a pác;
• friss petrezselyem - ízlés szerint;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 170 g;
• növényi olaj - belátása szerint.

Hogyan kell kezelni termékek a saláta?

„Tatár” - gyorsétterem saláta. Mielőtt a szép forma egy tányérra, kell kezelni az összes hozzávalót egyesével. Marha vagy borjúhús alaposan mossuk, elvágva minden felesleges részeket. Ezután a hústerméket főtt sós vízben, amíg főtt. Ezután hagyjuk kihűlni, és vékony csíkokra vágjuk.

Pontosan ugyanolyan porított káposzta. De előtte, arra van szükség, hogy tisztítsa meg a felületet a levelek.

Sok szakácsok, hogy hozzon létre ételek használtam főtt céklát. Azonban tatár saláta marhahús használatát igényli csak friss gumó. Ezek mossuk és vágja le a héjat. Ezután cukorrépa vágott nagyon vékony csíkokra. Ha kívánatos, ez lehet szórni a citromlevet, valamint a sót és a borsot.

Emellett egy külön tiszta, friss sárgarépát. Ez dörzsölni a koreai reszelő, majd terjedt egy mély tálba, és öntsük az ecetet, adjuk hozzá a pre-só, fűszerek és cukor ízlés szerint.

Amíg a zöldségek pácolt, folytassa a feldolgozás a burgonya gumó. Ezek megtisztított és karikákra vágott vékony csíkokra. Ezt követően, azt sült növényi olajban nagyon magas hő. Miután a burgonya pirított, kiterítette egy papírtörlővel, és megfosztotta a zsír.

Végén Hagyma megtisztítják a pelyva, és vágjuk fél gyűrű.

Hogyan alkotnak egy snack?

„Tatár” - saláta, amelyet betáplálunk a táblázat nezameshannom formában. Annak kialakulását használ egy nagy tányér. Elterjedt egy kört az összes hozzávalót, felváltva egymással. A központban az ételek tegye tejföllel és petrezselyemmel szirmok.

Szolgálja ezt a szokatlan előétel az ünnepi asztal legyen elkészítése után azonnal. Így zavarja összetevők közvetlenül a felhasználás előtt.

Saláta „Tatár”: a receptet egy fotó

Amint fentebb említettük, ezt a táplálékot lehet a különböző módon előállított. A klasszikus recept már fentebb bemutattuk. Azonban néhány háziasszonyok inkább főzni ez az étel egy kicsit másképp.

Így annak érdekében, hogy egy szokatlan otthon tatár előétel, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• Friss csirkemellet - mintegy 300 g;
• közepes méretű burgonya - 3 gumó;
• Kész koreai sárgarépa (megvásárolható a boltban) - körülbelül 150 g;
• ecetes cékla (otthoni vásárlás vagy előmintát) - körülbelül 200 g;
• savanyú káposzta - 200 g;
• Friss zöld hagyma - 15 g;
• borsó konzerv zöld - egy kis üveg;
• friss petrezselyem - ízlés szerint;
• alacsony kalóriatartalmú majonéz - 150 ml;
• növényi olaj - belátása szerint.

Készítsünk összetevők

Most már tudom, hogy a saláta „tatár” marha. A recept ennek snack-et a fent bemutatott. Ahhoz azonban, hogy a változás egy edénybe, felveheti csirkemellet és a baromfi. Ezek alaposan mossuk, majd főtt sós vízben. Ezt követően, a fehér hús vágott csíkokra vagy egyszerűen könnyezés a szálak mentén.

Tekintettel arra, hogy a szerkezet ezen részének a kész táplálékot koreai sárgarépa és ecetes céklát, készül, hogy gyorsabb, mint vyshepredstavlenny saláta. Továbbá kiderül az étel több fűszeres.

Eltávolítja a felesleges sós zöldség, osszuk el egy külön tálban.

Szintén külön kezelni közepes burgonya. A tiszta és nagyon apróra vágott szalmát. Ezután, hogy a sült növényi olajban, amíg a bőrpír és a kész. Ahhoz, hogy a saláta nem volt zsíros, hőkezelés után a burgonya nem kerül feltétlenül papírtörlő.

Amellett, hogy ezeket a komponenseket kell alávetni csiszolás és a metélőhagyma. Gondosan mossuk és az apróra vágott.

Hogyan kell létrehozni?

Forma saláta „Tatár” pontosan ugyanolyan módon, mint az első recept. Ehhez venni egy nagy tányérra. Ez terjedt formájában szegmensek sült burgonya pálca, ecetes cékla, koreai sárgarépa, csirkemellet és konzerv borsó. Ezt követően, a középtől a szélek szépen szorítani majonéz, ami viszont, szórjuk meg apróra vágott zöldhagymát és a petrezselymet díszített.

Bejelentési vacsora

A fő előnye az élelmiszernek minősülnek az egyszerűség előkészítés és olcsó. Azonban az ilyen snack kell küldeni a táblázat után közvetlenül már teljesen kialakult a tányéron. Egyébként saláta zavetritsya gyorsan és elveszíti étvágygerjesztő megjelenés.

Miután az étel lesz a nyaralás asztalra, és örömére a vendégek, majd folytassa a keveredés minden összetevő. Egyél meg kell együtt egy szelet barna kenyér.