Ételek és italok, Főétel
Szokatlan gyümölcs kopasz barack (nektarin): előny, különösen elsötétíti receptek
Néhány évvel ezelőtt jelent meg a polcokon a szokatlan gyümölcs - őszibarack kopasz. Külsőleg nagyon hasonlít a normális, de a bőröm, ha nem bársonyos, és ha borotvált és dörzsölte a csillogás. Néhány utalnak az újdonság óvatosan is szokatlanul ismeretlennek tűnnek gyümölcs, és az ára meglehetősen magas volt. És valaki merte azonnal megpróbálja szokatlan kezel - és nem bántam. Miután ez a szokatlan barack egy markáns illatú, kiváló íz és lédússág húsa más. Hamarosan az árcédulák úgy tűnt, a „nektarin”, amely ma már megszokták.
Az eredmény a természeti katasztrófák
Egyesek azt állítják, hogy a nektarin volt a kemény munka eredménye tenyésztők keresztbe egy közönséges barack nem az alma, nem szilva. Tény, hogy ez a gyümölcs - az eredmény egy természetes mutáció történt eredményeként romlott az életkörülmények. Fák egy kínai tartomány rövid idő alatt tapasztalt fagyok, az aszály, sőt tüzet, ennek eredményeként a genetikai rendszer meghibásodott, és ott volt a nektarin - kopasz barack. Ma az emberek sikeresen termesztik ezt a fajtát, de nehéz körülmények között, és jelenleg őszibarack néha úgy tűnik, sima héjú gyümölcs. Hanem éppen ellenkezőleg, ez soha nem - őszibarack nektarinovyh fák nem nőnek.
előnyök nektarin
Ma szinte senki meglepve kopasz barack. Mivel ezek a gyümölcsök hívják, tudja, a legtöbb rajongó friss gyümölcs. Széles körben ismert és íz jellemzői A nektarin. De a használatát, sajnos, sokan nem is gondoltak. És ez nagyon nagy! Ez a gyümölcs az úgynevezett miatt magas tartalma nektár - egy természetes szerves cukrot. Összehasonlítva a hagyományos sima héjú őszibarack tartalmaz sokkal több vitaminok, aminosavak és értékes nyomelemek. Táplálkozási világszerte tartalmazza ez a gyümölcs a legértékesebb termék az egészséges táplálkozás.
Alkalmazása sütés
Kopasz barack széles körben használják a főzéshez. Nem vesztette el az ízét a hőkezelés során, tökéletesen megtartja alakját, gazdag ízű keveréket jól sok termék. Nektarin harmonikusan illeszkednek sok recept édes sütés. Vele készíteni rétes, Tartu, Charlotte, és még születésnapi torta.
Ha még nem rendelkezik a tapasztalat főzés nektarin, indítsa egyszerű. Például, készítsen egy egyszerű gyümölcstorta a következő recept:
- 1 csésze joghurt;
- 1 csésze cukor;
- 1,5 csésze liszt;
- 1 tojás;
- oltott szóda;
- 2 szeletelt őszibarack kopasz.
Gyúrjuk a tésztát, öntsük zsírozott formában szétszórva a felszínen szeleteket és küldjön egy előmelegített 180 ° C sütőben 30-40 percig.
zselé
A készítmény a különböző desszertek kopasz barack használt dekorációs és aroma. Próbálja meg, hogy neki bogyó kocsonya. Lehetőség van használni készre kevert, vagy feloldjuk a lé a természetes zselatint. Kövesse az utasításokat a csomagot, különben a zselés túl vastag lesz, és nem keményedik.
Öntsük fagylalt tálak vagy csészék forró elegyet, merítse a nektarin szeleteket, és hagyjuk kihűlni. Egy forró nyári napon ebben a desszert öröm és élvezet felnőtteknek és gyerekeknek. A recept a téli, akkor konzerv őszibarack kopasz.
Befőtt télen
Ez a gyümölcs kiválóan alkalmas a szüret. Például lehet, hogy egy kompót őszibarack kopasz. A recept egyszerű:
- 1 liter vízben;
- 0,5 kg gyümölcs;
- 0,3 kg cukor.
Gyümölcsök lehet betakarítani, mint egészben vagy szeletekre vágva (osztja). Rendezzük előkészített üvegekbe nektarin, fedjük le forró vízzel, hagyjuk állni körülbelül 15 percig. Ezután engedje le a vizet, hozzáadjuk a cukrot és forraljuk fel újra, amíg teljesen fel nem oldódik. Ismét töltse nektarin, azonnal roll, és fordítsa az üveget. Amikor a lehűlés, mozgatni őket egy sötét, hűvös helyen.
Ez compote jól tartott köszönhetően a magas tartalma a cellulóz a kopasz barack aszkorbinsav. Sok háziasszony szeretem ezt a receptet is az a tény, hogy ő nem azt jelenti, pasztőrözés és egyéb komplex folyamat.
finom lekvár
Csakúgy, mint ki a rendes, a kopasz barack lekvár és főzzük lekvár. A gyümölcsök lehet szépen részre osztottuk, és távolítsa el a gödrök, és lehet vágni kockákra vagy zúzott egy pép állapotban. Ez jam minden esetben, egy nagyon szép és étvágygerjesztő - borostyán-narancs, mint a méz.
Cook az elakadást őszibarack kopasz az alábbi recept szerint:
- 1 kg gyümölcs;
- 1 kg cukor;
- 1,5-2 Art. a víz;
- 2 evőkanál. l. citromlé.
Az első lépést tesz főzni a szirupot. Míg forr, szeleteljük fel a gyümölcsöt szeletekre, félbe vagy kockákra. Óvatosan merítse őket egy forró folyadékot, majd 15 percig, és távolítsa el a tálat a hőt. Pontosan egy napon ismételje meg a melegítési eljárás. A harmadik napon előkészíti a tégely és fedő, ismét fel a lekvárt egy tányérra. Miután jön egy forraljuk, és forraljuk negyed óra, öntsük üvegekbe, és tegye ukuporte kihűlni.
Télen borostyán megőrzi, tárolása mágikus illat a nyár, lehet etetni a palacsinta vagy a palacsinta, dekorálásánál torták és sütemények, hozzáadjuk turmixot, cukros gabonafélék és italokat.
fagyasztó
Egy másik nagyszerű lehetőség, hogy mentse nem csak egy csodálatos illat, hanem az összes hasznos elem - fagyasztás. Mert ez a folyamat, akkor nem kell semmilyen cukrot vagy egyéb kiegészítő termékeket. Csak a szelet nektarin szeletekre mossuk, csomagolt szorosan egy edénybe vagy egy normális csomagot, és küldje be a fagyasztóba. Kopasz barack tűri az alacsony hőmérséklet, nem veszíti el formáját és színét. A hideg időjárás, használja a főzéshez piték, zselé és a kompótot. Zöldségeket felolvasztani használat előtt nem szükséges.
Similar articles
Trending Now