Receptek lekvárt som. Hogyan készítsünk lekvárt egy somfa az multivarka?

Illatos és helyreállító som íze sokat. A bogyók készek gyümölcskompótok és italokat. Ezen túlmenően, főznek és dzsemek. Tekintettel arra, hogy maga a folyamat főzés ízletes házi készítésű desszertet hozza a sok bajt, a kar tippjeinket, és főzzük rendkívül ízletes és egészséges lekvár som a multivarka.

Hasznos tulajdonságai bogyók

A készítmény som közé pektin, illóolajok, illékony, tanninok és a nitrogéntartalmú anyagok. Jelen PP-vitamin és aszkorbinsav (C-vitamin). Ott glükóz, szerves savak, így az almasav és a nikotin. Rendszeres fogyasztása som tudja helyreállítani az egyensúlyt a savak és lúgok a szervezetben, és normalizálja az anyagcserét. Ez hasznos azok számára, akik szenvednek a vesebetegség és a magas vérnyomás, a kiváló erősíti és teszi a rugalmas falak a hajszálerek és az erek.

A használatának előnyei Multivarki

• Csökkentése időt töltött a konyhában.
• Akkor főzni a különböző ételeket (a gabonafélék és a levesek és lekvárokat és süteményeket).
• Tárolása több vitamin, mint a készítményben a hagyományos módszerek.
• Mentése természetes ízét, az élelmiszerek. Például, som lekvár multivarka savanyú fordul, de a folyékony komponens könnyen gélesedő.
• Főzés házi desszert lehet, még nyáron is, hiszen amikor Multivarki levegő hőmérséklete a konyhában nem növelhető.

Az egyetlen hátránya, hogy a szakács egyszer egy csomó lekvárt nem fog működni - Multivarki kapacitása korlátozott. A hozam csak néhány doboz, de az átlagos család is elég. Azonban, akkor főzni több részletben egymás dugók, és egy szilárd tartalék a tél.

Trükk, hogy dugók multivarka

1. Cukor kell hígítani vízzel benyújtását megelőzően termékek a tálba. Belső burkolat kapacitív kellően érzékeny és kristályok könnyen károsíthatja a terméket keverés közben.
2. Biztonsági szelep , távolítsa el azonnal elpárolog annyi nedvességet, mint lehetséges. Tehát az összhang a dzsem szinte tökéletes.
3. Kapacitás ne terheljék több, mint 30%. Előállítás jam jellemezve bőséges habot áramolhat az eszközről.
4. Azt tervezi, hogy főzni a lekvárt somfa a multivarka? Előfoglalási műanyagból vagy szilikonból merőkanál, amely kapnak egy desszert csomagolásra doboz - így fedezze a tál érintetlen marad.

Készítsük el a gyümölcsök feldolgozására

Lekvár kiválasztott érett gyümölcs sűrű bőrt. A vásárlás előtt, próbáld ki a bogyók: ízük legyen fanyar, de elég édes. Recept jam som használatával jár élénkpiros, akkor van az érett gyümölcs. Az alapanyag van hajtva egy mély tálba, és töltse fel vízzel. Felületén lebegnek a sérült, éretlen, szárított bogyók és levelek, amelyek össze kell gyűjteni és eltávolítani.

Akkor meg kell, hogy készítsen egy nagy tálca vagy vágódeszka, hogy szeretne feküdt egy törülközőt, vagy konyhai papírtörlővel. Egyenletesen öntsük som, és hagyjuk 1-2 napon át. A bogyók „elérés” a kívánt állapot: színük elsötétül, és a szerkezet - lágyabb. Nyersanyagok a további feldolgozáshoz, és ezért, som lekvár multivarka kap kiváló.

Egy finom desszert zúzott gyümölcs

Amint a bogyók váltak puhább és hajlékony, külön a csont sokkal könnyebb lesz. Elég, hogy a szitán, és alaposan törölje a som. Solid befogadás és a csontok mögött, és a tömeg kész forrásban.

Mielőtt főzés jam multivarka som, add össze a tálba gyümölcspüré és a cukrot, vizet üveg (vagy előfőzött szirup töltet). A cukor mennyisége szempontjából 1 kg som tól 600 g (azok számára, akik szeretnek lekvárt savanyú) 1,2 kg (az slaston). Hogy előkészítse a beállított „hirtelen hűtés”, illetve „Cooking leves” 30 perc alatt. Egyes multivarka vannak még speciális funkciók, mint a „Multipovar” vagy „desszert”. Ők is hasznosak előállítására édes kezeli. Ezzel párhuzamosan, a sütőben meg kell sterilizálni az üvegeket, amely tárolja kész lekvárt.

Recept som lekvár mag

gyümölcskészítmények lehet csökkenteni a szokásos mosás, de hagyja a vizet, amire szükség van egy pár órát (ez megakadályozza, hogy a bőr tele főzésnél).
Legyen felkészült szirupot a víz és cukor (1 kg ital). Add, hogy a tálat a bogyók. Az arány függően választjuk ízléspreferenciák. Állítsa be a funkciót „jam” vagy „hirtelen hűtés” 50-60 percig. Ezután 30 perc alatt, hogy egy üzemmód kapcsolót „fűtés”, majd 15 perc használat „forráspont”. Ez a recept som dzsem magvak értékelni, akik szeretik a szerkezet a desszert egész gyümölcsöt, áztatott szirupban. Sokak számára ez a változat hasonlít a klasszikus otthoni ételt. Hosszan tartó sütése folyékony termék fázis alakul zselé.

Eredeti receptek jam som a multivarka

1. Recept száraz bor. Vegyünk 1 kg cukor 1,2 kg, 0,5 liter száraz bor (ital lehet helyettesíteni félszáraz). Az összetevők kerülnek a tartályba Multivarki tartalmazza: „Az out” módban. Főzzük a lekvárt a som multivarka - A feladat egyszerű. Elég, ha 20 percig úgy, hogy a gyümölcsök „adott” lé, cukoroldat, valamint a termék elérte a kívánt állagot. Előmosást és sterilizálja tégelyek, ahol feküdt ki jam. Zárja le lezárjuk.
2. Recept som lekvár almával. A bogyók som (600 g), hogy eltávolítsuk a csont, alma (500 gramm) egyértelmű a bőr és magvak, szeletekre vágva. Forraljuk szirupot 500 ml víz és 1200 g cukrot. Egy tálban tegye Multivarki som, öntsük szirupot. Azáltal „hirtelen hűtés” módban, főzzük a lekvárt 60 percig. Öntsük előkészített üvegekbe, fedelet.

Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy ellentétben más gyümölcsök és bogyók, som lekvár gyorsan elkészíthető és felhasználása nélkül Multivarki. 800 g a gyümölcs kimossuk, szárítjuk, és eltávolítják a károsodott gyümölcsök. Csont lehet távolítani a nagy bogyókat. 1000 g cukorral és 400 ml vízzel felforraljuk szirup, hozzáadunk bogyók. 3 óra múlva meg kell tenni a lekvárt a tűzre, és forraljuk 17-20 percig, óvatosan távolítsuk el a hab képződik. A termék lehet önteni üvegekbe, és zárja be őket szorosan fedő.