Mentha arvensis: a felhasználása és alkalmazása

Mentha arvensis - egy illatos növény, ismert, hogy sok a gyermekkori. Elosztott a középső sávban, szereti a nedves talajt, gyakran növekszik a folyóparton. Hála a „lopakodó” gyökerek, gyorsan szaporodik. Elég, hogy növény egy kis bokor menta a kertben, és a következő évben növekedni fog a buja szőnyegen.

Különlegességek

Borsmenta Field - egy a sok faj ennek a növénynek. Ez mindenhol megtalálható: végig a víztestek a mezők, a hegyek, nedves erdőben. A megkülönböztető jegye - sajátságos szaga mentol. Mentol tartalmazza a levelek és virágzat. A legtöbb kontsuntratsiya találta meg a virágzat - legfeljebb 6%. Emiatt a területen menta széles körben használják, mint a fűszeres fűszerekkel a főzés.

Ezekre a célokra a füvet gyűjtött virágzás alatt. Külsőleg ez a csekély elágazási növények szögletes szára, a szár hosszát tartományok 20-80 cm, attól függően, hogy növekedési körülmények. Rizóma kúszó, található a felszín közelében a talaj. A virágok kicsik, rózsaszín és lila, a színe a levelek - a világostól a sötét zöld vagy barna. Ez a nedvességet kedvelő évelő, jól telelnek még szélsőséges körülmények között.

Field vad menta, amely képviseli a fenti képen, nem használják a gyógyszeriparban. Ezekre a célokra megjelenik egy bizonyos fajta - borsmenta. Mindazonáltal a leggyakoribb mentazöld széles körben használják a receptek a hagyományos orvoslás. Mint kiderült, hagy kivéve mentolt tartalmaznak értékes szerves sav, karotin, aszkorbinsav, tanninok és a flavonoidok.

A használata a hagyományos orvoslás

A felhasznált nyersanyagok a levelek, szárak és florets. A friss formában levelek fájdalomcsillapító tulajdonságú. Leaf kell őrölni az ujjait, és dörzsöld be az érintett területet. Helyi érzéstelenítést érünk el annak a ténynek köszönhető, hogy a mentol dörzsölik hideg érzés és a fájdalom alábbhagy egy kicsit.

Mentha arvensis az infúziós használják idegrendszeri rendellenességek és álmatlanság. De gyakrabban erre a célra fű adunk tea; ez megváltoztatja az íze és aromája az ital. Kevesen tudják, hogy ez a tea - a tökéletes megoldás az bélbetegségek megelőzésére. Az antiszeptikus tulajdonságait a növény befolyásolja a növény, ami felgyorsítja a folyamatokat az emésztés és a bélműködést.

Főzetek e gyógynövény segít a gyomorhurut, görcsök a bél, hasmenés, puffadás, hányinger. Meleg levest ajánlott inni éhgyomorra minden reggel. Szintén hasznos szájvíz friss húslevest. Antimikrobiális tulajdonságokkal segít leküzdeni ínybetegségek és a nyálkahártya-gyulladás.

Nem ajánlott a használata főzetek és infúziók menta terhes nők és gyermekek aluli 5 év.

A főzéshez

A főzési menta kis dózisokban fűszerként az első és a második ételeket. gyakran szerepel receptek felkészülés a tél. Friss leveleket adagolunk előállítására sült hal, hús, saláták, levesek, kompótok.

A növény is adunk friss tej megakadályozza a gyors savasodás. Káposzta, uborka, konzerv saláták finomak, és maradni, ha hozzá szárított menta.