Máj, marhahús kalória

Ősidők óta ismert, hogy a máj marhahús - egy kamra, a vitaminok és ásványi anyagok. Az összes belsőségek máj a legértékesebb. Megvásárlásával a máj, győződjön meg róla, hogy friss. Vágott legyen sima, egyenletes szerkezetű. A súlya nem haladhatja meg a két kilogrammot. Ha a máj egy fiatal állat, ez a laza, lágy, világosbarna. Ha a máj érett, a súlya lehet akár öt kilogramm. Lehet, hogy egy keserű utóíz, mielőtt egy ilyen terméket tejbe áztatott.

A tulajdonosok egy karcsú alak, annak ellenére, hogy a termék hasznos, mindig kérdezze: „Hány kalória van.” Hány kalória marhamáj, a válasz egyszerű: ez nagyon kicsi (egy kicsit több, mint 100 kalória), így nem kell aggódnia, ez a szempont.

Marhamáj, ahol a kalória tartalma 100 gramm - 127 kcal-gazdag vitamin A, B, C, és E, valamint a makro- és mikroelemek. Ez tartalmazza a kálium, a kalcium, foszfor, nátrium, magnézium, fluor, króm, vas, mangán, réz, szelén, stb

Marhamáj, ahol a kalória tartalma alacsonyabb, mint a sertés, ajánlott, akik vashiányos vérszegénység vesebetegség, és az idegrendszer. Továbbá, mivel a tiamin, a máj hasznos dohányosok. Mivel tiamin ismert antioxidáns tulajdonságait, hogy megvédje a testet a negatív hatásokat az alkohol és a dohány. És a véralvadáshoz heparin, felelős és a króm, ami a májban hasznos megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer és tökéletesen megakadályozza a vérrögök képződését. Tartalma miatt C, és D-vitamin a májban, valamint a kalcium-erősebb mozgásszervi rendszer.

Marhamáj, amely alacsony kalóriatartalmú, ajánlott, akik részt vesznek a nehéz fizikai munka, és a sportolók. Mivel a keratin, növeli a szervezet ellenálló képességét a fizikai stressz. Hasznos melléktermék és a terhes nők jelenléte miatt a folsav, amely szükséges az immunitás fenntartásához és teljes kialakulását a jövőben baba.

Van még egy máj diéta: Táplálkozási állítják, hogy hála a 6-8 napos diéta, akkor megszabadulni néhány extra kiló.

Ami a készítmény a máj, akkor van hely a képzelet. Ez lehet sült, főtt, úszó, előkészíti saláták, pástétomok, kolbász. Sok kultúrában saját márkás recepteket. Attól függően, hogy az összetevők a főtt ételek májban és növelheti a kalória tartalma. Marhamáj sült például kalória annak a ténynek köszönhető, hogy a főtt vajat. Szeretném megosztani a legegyszerűbb és nagyon finom étel. A font marhamáj vegyenek be egy hagyma, petrezselyem, fekete és piros bors, koriander, növényi olaj, só. Vágjuk a máj nem túl nagy darab, és forraljuk 20 percig, ha van zsír a májban, azt el kell távolítani. Főtt máj lehet kis darabokra vágva (mérete 1-2 cm) vágjuk, a bura és a hajó az összetevők a serpenyőben megsütjük növényi olaj. Fry kell körülbelül 15 percig, folyamatos keverés közben, hogy a máj megsütjük minden oldalról. Egy pár perccel a vége előtt a főzés fűszerek ki kell egészíteni. Meg kell sózzuk ízlés szerint.

Annak ellenére, hogy a máj hasznos, vannak ajánlások, amelyek vagy a használatát meg kell csökkenteni a termék használata ellenjavallt. Például az idősebb emberek nem ösztönzik, hogy enni sok májat, mert tartalmaz keratin. Annak ellenére, hogy a máj marha, kalória csak 127 kalória, hasznos, hogy nem esznek az emberek, akik emelkedett koleszterinszint.

Egyél máj csak egészséges állatok helyes táplálását. Ha tudja, hogy az állat etetése, termesztik környezetbarát hátrányos helyzetű területeken, akkor jobb, ha lemondanak a májban.