Hús Szilvás

A legtöbb ember nem tudja elképzelni szokásos étrendjét hús nélkül. Ezért van olyan sokféle receptek húsételek, különböző nehézségi fokú. Ez a legalapvetőbb, és nagyon eredeti és ugyanakkor meglehetősen bonyolult ételeket. A fordított előállításukra erőfeszítések és az idő teljes mértékben igazolja az igazi öröm, ami akkor be ínyencek. Hús aszalt szilva kifejezés csak az ilyen finom ételeket. Ez a tökéletes ünnepi lakoma, valamint a családi ebéd vagy vacsora. Ha nem tudja, hogyan kell főzni hús szilvát, az alábbiakban néhány receptet, amelyek tetszésünket ízlés szerint.

Tápláló és ízletes hús szilvát

Hozzávalók:

• hús (bármilyen márkájú, 1 kg);
• hagyma (mennyiségben 2 db.)
• gomba (is múlik, 300 g);
• aszalt szilva (200 g);
• tejföl (ízlés szerint).

főző-:

Kezdetben vágott nagy húsdarabok és kissé taszítja meg, majd ez megsütjük a serpenyőt napraforgóolaj alkotnak barna. Ezután zárja az alján egy kis serpenyőben szeletelt hagymával (csak teszi őket nagyon közel), ez megakadályozza az égő hús és ad az ételnek jellegzetes ízt. Sor egy réteg hús és sóra van szükség. Azután, hogy a szilvát, a sárgarépát és a gombát, és öntsük a tejfölt vagy majonézt. És akkor meg kell tenni a húst szilvát 40 percre. A kész étel lehet díszített zöld.

Hús szilvát, az úgynevezett „hús-és-harmonika”

Hozzávalók:

• hús (sertés nyak előnyösen, 800 g);
• fokhagyma (átlagos fogak 4 vagy 5 db.);
• paradicsom (közepes, 2 vagy 3 db.);
• aszalt szilva (bárhol 10 és 15 db.);
• mustár (legjobb francia és a szokásos akut);
• fűszerek (csak íz);
• vörösbor (nem lehet hozzáadni, 30-50 ml elegendő).

főző-:

Alaposan öblítse le a főzés előtt a sertéshús, és csak azután, hogy a metszést az ő kis behúzással (1,2 cm), hogy a „könyv”. Keverjük össze az összes fűszerek és dörzsölje a kapott elegyet az összes hús „lap”. Keverjük össze több féle mustár és dörzsölje a bőrét. Mossuk szilva és ha túl kemény, elegendő ideig áztassa meleg vízzel. És akkor szilva és a fokhagymát töltött hús utána. Ezen túlmenően, a „lap” húst, akkor nem tud egy pár szelet paradicsomot. Ha úgy dönt, hogy használja a vörösbor, egyszerűen ráöntjük a hús. Ezek az eljárások, hogy egy fólia, megfelelően kenje meg a napraforgóolaj, hogy egy meglehetősen vastag réteg paradicsom és feküdt rá a húst, ami szintén a felső kell fóliával borított. Ha lehetséges, helyezze azt hűtőszekrényben több mint 5 órán át annak érdekében, hogy jól impregnált, így lesz szaftos. És csak azután, hogy betette a sütőben körülbelül egy órán át, akkor valamivel nagyobb (200 °).

Sült hús szilvát a sütőtök

Hozzávalók:

• hús (lehet bármilyen, 400g);
• magozott aszalt szilva (8 db.);
• hagyma (elegendő 2 db.);
• olívaolaj (tetszése);
• fűszerek és gyógynövények (összes ízlés szerint).

főző-:

Mossuk ki a sütőtök, és vágjuk az úgynevezett „sapkát”, úgy, hogy lehet zárni, mint egy bankot. Vegye ki belőle egy kicsit a cellulóz és a magvakat. Majd 2 oldalról alaposan kenje meg napraforgóolaj és tedd 20 percre a sütőbe. Ezután folytassa közvetlenül a tölteléket. Hús mosás, vágás és csatlakoztassa fűszerekkel és aszalt szilva. Továbbá, vágja el a sütőtök húsa és a hagymát, adjunk hozzá mindez a húst, és jól összekeverjük. Azután, hogy egy bankot sütőtök, csomagolja fóliába és tegye a sütőben fél órán keresztül (250 °). Ezután hagyjuk kihűlni egy kicsit étel, és ez hozza az asztalhoz.