Házi meatless bagel

Húsmentes bagel íze némileg hasonló az is, hogy készült leveles tészta. Kiderülhet nagyon illatos és ropogós. És a főzés nem kell sok időt és erőfeszítést igényel.

Opció szódával

Ennek előkészítése desszert nem kell tojás, tej és a vaj. Ennek része a teszt, van egy minimális termékek, amelyek nagy része mindig minden takarékos háziasszony. Sütni meatless bagel, előre ellenőrizze, hogy van kéznél:

• 100 ml szénsavas ásványvíz.
• Körülbelül 300 gramm búzaliszt.
• 100 ml növényi olaj.
• Só, porcukor és egy vastag lekvárral.

A folyamat leírása

Egy tálba öntsünk egy pohár kiváló minőségű lisztet szitáljuk. Hozzáadunk egy csipet sót, növényi olaj és az ásványi szénsavas vizet. Minden jól összegyúrjuk, amíg egyenletes.

Get puha, nem tapadnak a kezében a tészta folpack, és hűtőszekrényben fél órán eltávolítjuk. Harminc perccel később terjedt egy sima felületre leporolta a liszttel, poncolt és begurult egy téglalapot. A kapott réteg a hengerelt háromszor, és felosztják a felére. Mind a kapott darabok hengerelt vékony palacsinta és vágjuk tizenkét ágazatokban. A szélén egy háromszög tenni a tölteléket és hajtsa feltekerjük, ne felejtsd el megnyomni szorosan az oldalán, hogy nem szivárgott ki lekvárral.

A kapott félkész váltás a serpenyőben, és tedd előmelegített sütőbe. Húsmentes sült bagel ásványvíz kétszáz fok. Miután körülbelül huszonöt percet, hogy őket a sütőből, és lehűtjük. Tálalás előtt tea desszert meghintjük porcukorral.

Opció sűrített élesztő

Ez lehet viszonylag gyorsan, hogy egy finom házi desszert az alábbiakban ismertetett technológia. Tekintettel arra, hogy az ilyen húsmentes bagel nem tartalmaznak egyetlen gramm tej vagy vaj, akkor nyugodtan enni, még azok is, akik figyelik a számok. Ahhoz, hogy készítsen ilyen sütés lesz szüksége:

• Egy pohár meleg vízben.
• 30 gramm sajtolt élesztő.
• Egy evőkanál cukrot.
• 3 csésze fehér liszt.
• 100 ml finomított napraforgóolaj.
• Üveg alma lekvár.
• Egy csipet sót.

A műveletek sorrendje

Az élesztő feloldjuk a meleg vízben. Ott is adjunk hozzá cukrot és egy csipet sót. Mindez öntjük tál töltött fél a rendelkezésre álló átszitált lisztet. Az egészet jól összekeverjük, és kapcsolódik a növényi olaj.

Az így kapott tésztát nem kell hagyni megközelíteni. Ez emelkedik a folyamat a dagasztás és a vágás. Ezért azonnal elterjedt egy sima felületre, és van osztva három megközelítőleg egyenlő részre. Minden darab gördült egy kört legfeljebb öt milliméter vastag, és vágjuk nyolc szektorban. A széles mérlegelési feltöltött teáskanál alma dzsem, jól rögzített oldalakkal és feltekercselhetők.

Az így kapott félkész műszakban egy tepsibe, és helyezzük a sütőbe. Húsmentes sült bagel lekvár száznyolcvan fokos. Körülbelül fél óra múlva ellenőrizzük a rendelkezésre álló, és kihúzta a sütőből. Tálalás előtt, a termék enyhén hűtjük, és meghintjük porcukorral. Ezek bagel is hideget eszik. De különösen jó erős teát, kávét vagy melegítjük tejet.

Opció gyors élesztő

Ez a recept a húsmentes bagel a lehető legegyszerűbb. Ezért könnyen elsajátította törekvő hostess, aki nem volt tapasztalata a kelt tésztát. A folyamat megkezdése előtt mindig győződjön meg róla, hogy az összes szükséges termékeket az otthonában. Ebben a helyzetben van szüksége:

• ¾ csésze meleg víz.
• Pár evőkanál cukor.
• 4 csésze búzaliszt / s.
• Teáskanál szárított élesztő gyors.
• 100 milliliter finomított növényi olaj.

Mindez szükséges a tésztát. Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, akkor a konyhában tovább kell:

• 150 gramm halva.
• ¼ csésze mazsola.
• Egy evőkanál cukrot.
• Pár érett alma.
• ½ csésze dió.

főzés algoritmus

A meleg vizet öntenek élesztő és fél csésze lisztet. Minden összekeverjük és tisztítani egy félreeső meleg helyre. Fél óra múlva mászni a szivacs van kötve a többi átszitált lisztet, növényi olaj és a cukor. Minden intenzíven dagasztjuk, míg egyenletes. A kapott lágy rugalmas tésztát fedjük le egy ruhával, és hagyjuk egy ügyes illik.

Addig lehet készíteni háromféle töltelékkel. Mosott és hámozott almát vágjuk apró kockákra és szórjuk meg cukorral. Így nem sötétednek, kívánatos meglocsoljuk citromlével.

A töltéshez a második lépésben a présen párolt mazsolát és bármely hámozott dió. De ahogy a harmadik töltőanyagot használunk tört villával halva.

Jön a tészta terjedt az asztalra, és beütötte a kezét. Ezután három részre oszlott egyenlő darabokra. Mindegyik gördült ki egy vékony kört, és vágjuk nyolc szektorban. A legszélesebb része a töltelék kerül és a forma bagel. Termékek kerülnek a serpenyőben, szobahőmérsékleten tartjuk, és tegye a sütőbe. Húsmentes sült bagel hagyományos száznyolcvan fokos legfeljebb huszonöt percig.