Főzni édes-savanyú mártással készült áfonya, hogy a hús gyorsan és egyszerűen

Sikeresen elsimítására túlzott jóllakottság, és bizonyos esetekben még émelyítő ételek, segít ezek savanykás gyümölcsök, mint a vörös áfonya vagy áfonya. A szokatlan kombinációja árnyalatú savanyú és édes étel hozni egy kis eleganciát, valami hasonlít egy étteremben konyha. Sok teljesen más receptek , hogyan kell főzni a szószt áfonya a húst. Beszéljünk néhány közülük, az egyik legismertebb és legnépszerűbb.

Cranberry szósz hús narancs

A klasszikus, az a kombináció, összehúzó készítmények bogyós gyümölcsök és citrusfélék. Nagyon gyakran cserélni egyik fő összetevője a vörös áfonya, vagy használja őket egyenlő arányban. Nézzük meg, hogyan lehet a szósz áfonya. A recept nagyon egyszerű használni, hogy időben elkészíteni az ételeket, hogy csak harminc percig. A fűtött serpenyőben, felöntjük 2 teljes cikket. l. minden olívaolaj, majd megszórjuk az apróra vágott hagymát. Enyhén megsütjük masszát egy világos arany színű, tegye egy tartályba kb 2 csésze áfonya, 2-3 evőkanál. l. minden méz, héja és leve 1 narancs és öntsük ¼ csésze vizet. Akkor mártsuk egy kis sót. Ügyeljen arra, hogy a különböző fűszerek - ízlés szerint. A legtöbb esetben keveréke paprika, szárított bazsalikom és oregánó (oregánó). Fedjük le a tartály fedéllel, és lehetővé teszi, hogy oltsa el 15-20 perc alatt. Egyes háziasszonyok fel annyi vágott fűszernövényeket. Az aromát elérni egyszerűen felejthetetlen! Meg lehet szolgált szósszal forró, egyenesen a lemez, és a hideg.

Cranberry szósz hús mézzel

Fél kiló friss áfonya jól hurok szemetet, vízzel többször, és tegyük egy serpenyőbe. Ott is öntsük egy olyan középső finomra vágott hagymát. 0.5 töltési tömeg nyersvíz üveg és tegye bánkódik közepes lángon. Tizenöt perc elteltével, a lágyított keveréket tolkushkoy cefre, majd rostán átmennek a vas, felszabadítva azt a süteményt. A kapott mártással öntsük sufleobrazny 2 teljes cikket. l. minden olívaolaj, fel 3 teljes cikket. l. vastag méz, fűszerek ízlés szerint (fahéj, bors, provence gyógynövények, oregánó), és jól keverjük össze, forraljuk át nagyon kis lángon 25-30 percig. Ez az illatos fűszer tárolható hűtőszekrényben egy üvegedényben legfeljebb tíz napig.

Körte Cranberry szósz baromfihús

Szükségtelen savanyú íze a bogyók jó „egyensúly” édes gyümölcsök. Vegyük például 1 nagyon érett körte, megtisztítását, hogy a héj és a mag, karaj kockákra. A gyümölcs súlya, adjunk hozzá 1 csésze áfonya, 1 evőkanál. l. apróra vágott gyömbér, ¼ csésze cukor, leve ½ lime, egy csipet sót. Minden nyers öntsünk ¼ csésze vizet, és tegye felforraljuk, lefedjük. A főzési idő függ a puhaságát körte, mint áfonya elég csak öt hét perc, hogy tompítsa. Massa lesz kész, amikor kezd alakulni püré. Ez a legjobb alkalmazni áfonya szósz hús vagy csirke svezheotvarnogo sült csirkecomb. Bár más forró második edénybe ő is sikeresen kombinálható. Ez a szósz fogják élvezni minden ínyenc!