Főzni cookie „Oreo” függetlenül

„Oreo” cookie derült fény az Egyesült Államokban 1912-ben. Azonnal szert ilyen népszerűségre az amerikaiak körében, hogy az ő neve vált háztartási szót. Az a tény, hogy a „Oreo” jelentése két keksz fekete (nevezetesen antracit, kávé helyett) színű, kapcsolódhat egymáshoz, egy fehér vaníliakrém. Ezért egy olyan környezetben, a fekete amerikaiak ezt a szót kezdték hívni azokat az embereket Afrikából, akik szeretnék túl fehér, hogy elhatárolják magukat a „saját”. Azonban, ha együtt a klasszikus ízlés kezdett termelni keksz krém Oreo más színű, névérték elfelejtik.

Az elején a XXI században, a termelés a népszerű keksz állítani a régi világ, nevezetesen Spanyolországban. Ez vált elérhetővé az európaiak, de sajnos, nem az oroszok. Vásárolja cookie „Oreo” Moszkvában csak akkor lehetséges az online áruház rendelésre, míg Ukrajnában eladta minden trafikban. Hogyan magyarázza ezt a jelenséget? A közszolgálati megtekinthető a cookie-k veszélyt az egészségre oroszok? Vagy ez egyfajta védelmet a hazai termelők?

Azonban ne bolond magad feje probléma, hogy hol vásárolnak cookie „Oreo”, és főzzük meg magad. Különösen azért, mert ez nem nagy ügy. Lehet, hogy nem fog működni velünk, fekete, mint egy márkás terméket, de nem kevésbé ízletes. Ahhoz, hogy egy ilyen mély szín, ami a nyelv hátborzongató kékes, speciálisan feldolgozott kakaó tésztát. Bár ez csak egy marketing trükk, az íze nem befolyásolja a színt. A self-főzés cookie-ments meg minket a E304 és E306 antioxidáns, ammónium-hidrogén-karbonát, szójalecitin, és egyéb értelmetlen.

Ahhoz, hogy a cookie-k „Oreo”, hogy olyan volt, mint az eredeti, nem fukarkodik és a helyettesítő összetevőket olcsóbb pótlék. Csak a jó minőségű vaj - 200 g-os csomagot. Ha nincs porcukor egy kávédaráló őrölni porrá 250 g homokot. Olaj külön csomagban 125 gramm, meleg szobahőmérsékletre, és elkezd verni. Fokozatosan töltse ki 100 g porcukor és fél teáskanál vanília kivonatot. Egy külön tálban keverjük össze 125 g liszt, 50 g kakaó port, sütőport és egy csipet sót érzékeny. Háttérkitöltés be homogén olajos-cukor tömeg. Eleinte úgy tűnik, hogy ebből a szilárd morzsa nem sikerült elkápráztatni. De még mindig gondosan összegyúrjuk, és a munkát megjutalmazzák.

Helyezzük a kenyeret a hűtőben egy fél órát. Ezt követően, a két réteg között egy ehető film roll a tésztát egy vékony réteg (körülbelül 3 mm vastagság). Vágott körök formák és helyezze el őket a serpenyőben, a terített papírt főzés. Melegítsük elő a sütőt 175 ° C-on Tedd vissza a serpenyőbe és süssük cookie „Oreo” körülbelül 10 percig. A legfontosabb dolog - ne vigyük. Bár első fog tűnni kicsit nedves keksz - túl puha fognak bántani. És amint cool - megkeményedik.

Cream főzés még egyszerűbb. Verte a maradék olajat, porcukrot és egy kis vanília kivonatot homogén masszává. Kés, alkalmazza a krémet a hátsó oldalán egy keksz és fedezi. Próbálja még házi sütiket „Oreo” tejszínes mascarpone sajt, porcukor és a fehér csokoládét.