Fa tejtermékek (fotó). Miért hívják ezt?

A Földön sok csodálatos növények, amelyeket ismert, csak azokon a területeken, ahol a nőnek. Bizonyára Ön is hallott kolbász vagy kenyér fa. De ma a téma ez a cikk lesz tejelő fa. Miért hívják? Mennyit tud tejet adni? Mik az előnyei? Ezekkel és sok más kérdésre igyekszünk megérteni.

Dél-és Közép-Amerikában, elterjedt egy hatalmas ligetben hatalmas fák ragyogó, mint a csiszolt levelek. Ezek a gyümölcsök nem lehet megenni. Mindazonáltal a helyiek értékelik ezeket a fákat.

Fa tej: leírás

Ez a fa, amely az úgynevezett tej vagy tehén (Brosimum galactodendron) családjába tartozik eperfa.

Dairy fa nő a magassága 30 méter. Az egész levelek, virágok, lépcső, sok porzó fejecskeszerű virágzat. Dairy fa nő a Dél-Amerikában. Mint más családtagokat, brosimum kutyatej. Azonban, ellentétben más növények a tej nem csak mérgező, hanem nagyon ehető, sőt hasznos és nagyon finom. A helyiek használják ezt a finom és illatos lé helyettesíti a tehéntej. Gyakran hívják ezt a növényt a fa-tehén.

Ez a fa tartozik a nagy család krapivoobraznyh alcsalád artakarpovyh vagy hlebodrevnyh. A törzs lehet akár egy méter átmérőjű.

Dairy fa pedig levet, amely a helyiek hívják tejet. Valóban, ez az íze nagyon hasonlít a ismerősek számunkra a gyermekkori italt. Ezért a dél-amerikaiak meginni minden alkalommal, és most sok európai találtuk, hogy rendkívül ízletes. Sap fut elég aktív - akkor töltse ki, egy palack fél órát.

Hogyan szedd ki a lé

Általános szabály, hogy ez egy kis lyukat fúrni a csomagtartóban. Bizonyos esetekben, a lé kivonjuk a kivágott fa, ami azt hetekig.

Ha egy fa nő?

Azt kell mondani, hogy a tej fa - ez igénytelen növény. Ez nő nagyon rossz a talaj, de ez ízlés minőség „tej” nem változott - mindig tápláló és nagyon finom. Növekszik a trópusi országokban, Dél-Amerikában. Ezen túlmenően, a tej fa sikeresen termesztik a trópusi Ázsiában.

gyümölcs

Dairy fa gyümölcse körülbelül akkora, mint egy alma. Úgy tekintik, ehetetlen, de ugyanakkor lép egy szaftos és nagyon kellemes az íze a mag. Mindegy, szóval azt mondják azok, akik sikerült kipróbálni. Ugyanakkor a gyümölcs a fán a tej nem olyan értékes, mint a gyümölcslé.

A kompozíció a latex

tejes fanedvek tartalmaz vizet, cukor, növényi viasz és egy kis kátrány. A megjelenés ez egy sűrű és viszkózus folyadék. Ő közepette a tejet, és a balzsamos aromájú. Az összetétele nagyon hasonlít a tehéntej, és az íze, mint a tejszínt és a cukrot.

Felmerül a kérdés: „Milyen szerepe van a SAP növényi élet?”. Mint a kutatók megállapították, meglehetősen változatos.

Milky kiterjed valamennyi hajó a fa szöveti. Ezek tele vannak emulzió a tejes. A tehéntej - szintén egy emulzió. Vagy más szóval, egy folyadékot tartalmazó részecskéket egyéb anyagok. A tejszerű nedv fák és más növények talált fehérjék, zsírok, cukrok és keményítők. Az eredmény elhagyja szerves anyagok felhalmozódnak a növényi tartályokban. Mag érése során sap fejlődésük ad tartalékait. Ekkor válik vizenyős és nyúlós.

Alkalmazása főzés

tej fa lé nem romlik a 7-10 nap, még a trópusokon, nem alvad Vízzel keverve. Tejszerű lé amelynek íze és kinézete természetes tehéntej. Ő teljesen ártalmatlan. Ez megerősíti azt a tényt, hogy a helyiek a takarmány babák ércet. Ha forraljuk a levet, majd kiderül egy ízletes túró.

Vastag lé fehér bőségesen a levágott szárakat a kinyújtott ételeket. Sokan úgy vélik, hogy a szín és sűrűség tej juice több, mint egy jó krémet, és ha nem egy szokatlan szag, dönthet úgy, hogy ezt a krémet, csak hozta a tejtermékek. Miután egy rövid ideig a levegőben a lé nagyon sűrűvé válik, és annak alkalmazását az élelmiszer, mint a sajt. Ha ezt a „sajt tömege”, hogy adjunk hozzá egy kevés vizet, majd hosszú ideig, marad folyékony.

A bennszülöttek Dél-Amerika iszik, mint a hagyományos tej, kukorica kenyér tompító bele. Ezen felül az általuk használt, csokoládé, kávé és tea. Sokak számára ez a lé íze jobb, mint a valódi tejszín. Az a tény, hogy van egy kellemes illatú fahéj.

A gyümölcslé ennek a csodálatos fa nagy a kereslet az egész területen a trópusi részein Dél-Amerikában. Milyen mennyiségben, hogy ő vagy fogyasztott (bár táplálkozási javasoljuk, hogy ne vegyenek részt a termékkel), a lé nem károsíthatják az emberi egészséget, ezért feltételezhető, hogy a tejet a fa egy szokatlan és hasznos ajándék nagylelkű természet.

Emellett ízletes és egészséges italt a latex az indiánok kap egy speciális anyag, a következetesség és a készítmény hasonlító viasz. Ebből teszik gyertyák.

ethnoscience

Ebből fa készült orvosság, hogy bebizonyosodott, az asztma kezelésére.

Amerikai táplálkozási javasoljuk, hogy a gyermekek élelmiszer és fenntartani az idősek erők.

Hol máshol alkalmazott latex

Helyi lakosság lé elpárolog, és kap egy vastag sárga anyag, amely nagyon hasonlít a méhviasz. Széles körben használják a gazdaságban - arra használják, hogy javítsa ételek, a hermetikus zárást hajók. Amellett, hogy „tej” a tejszerű nedve a fa indiánok kap egy speciális viasz-szerű anyag, amelyből ezután gyertyák.

Nemrég kezdett exportáló tej fa lé más országokban.

Sorveyra

Amellett, hogy a fent leírt fa az erdők Dél-Amerikában, és más fák nőnek „amely tartalmazza a tej.” Például, sorveyra. Úgy is nevezik, egy fákkal cumit. A tudósok is hívják kalloforoy hasznos. Elég, ha rovátka kérge ennek a csodálatos csoda fa, mert kezd folyni a tej.

Ez nem egy trópusi egzotikus. Ezzel szemben a növekedési terület a fa meglehetősen kiterjedt. A tudósok és a kutatók azt állítják, hogy az ilyen fák az Amazonas vidékén, több millió példányban kelt el.

Minden fa sorveyra egy időben adhat akár 4 liter „tej”. Ez elég ahhoz, hogy a metszést a fa törzsén, és azonnal kifolyik flow sűrű fehér folyadék, nagyon hasonlít a tehéntej összhang.

Sorveyry juice van egy enyhén keserű ízű. Ezért sokáig tartották mérgező. Ma tudományosan bizonyított, hogy a lé sorveyry nemcsak teljesen ártalmatlan, de valójában nagyon közel kémiai összetétele a természetes tehéntej.

A közelmúltban a tudósok a Dél-Amerikából indult, hogy vegyenek részt a népszerűsítése a fa a tejet. Ők arról, hogy a tej fa lé töltse fel elég szerény diéta a lakosság a trópusokon.

Tej és galaktodendrona sorveyry hasonló típusú a tejszerű lé más növények, mint például a selyemkóró, gyermekláncfű vagy vérfű. Milky mák lé fagyasztott formában ismert, mint az ópium - a legerősebb eszközöket, már régóta használják a gyógyászatban. Juice kauchukonosovyh fák termelésére használt gumi. Egyes fajok a fák mlechnikov kap nyersanyagok festékek. A gyümölcslé galaktodendrona sorveyry, és mint kiderül, fogyasztják.