Cloudberry vizelés. Recept előállítása és alkalmazása bogyókat otthoni főzés.

Ritka Berry szedernek egyre megjelenik a boltok polcain. Megtalálható és friss. Nagyon ízletes, hasznos és egyedi íze, gazdag sok tápanyagot.

Hasznos tulajdonságai és felhasználása bogyók

Nyáron meg lehet vásárolni gyümölcsöt a legalacsonyabb áron, és mentse el a tél, terápiás és csak egy nagyon ízletes ital, a piték és mártások különböző ételeket.

Belőle akkor szerezhet dzsemek és zselék, nasushit, fagy, őrölni a cukorral és még erjedésnek. De a legjobb az egészben, persze, szedernek vizelés. a termék használata betakarított, oly módon, tagadhatatlan, mert az íz és tápanyag megmarad a legteljesebb mértékben.

De szedernek - nagyon jó vizelethajtó, izzasztó és gyulladáscsökkentő szer. A népek az északi hideg ital tea Mochenov szedernek. Ebben az esetben ez nem kevésbé hatékony, mint a málna, vagy lime színben.

Vizelés - a hagyományos módszer megőrzése friss gyümölcs

Számos módja van, hogyan kell főzni átázott cloudberry. Mindegyikük egyformán egyszerű és könnyen megvalósítható. A legfontosabb dolog a vizelés - a víz, amely öntött bogyók. Szükséges, hogy a lány puha és nagyon tiszta. Főtt - nem ideális. Jobb, hogy megtalálják a jó palackozzák. A legalkalmasabb - nedves tavasz. Mielőtt áztatás gyümölcsöt el kell távolítani a szemét, és öblítsük le hideg forralt vízzel.

Cloudberry vizelés. Recept 1. Két kg gyümölcsöt úgy három liter vizet, kétszáz gramm mézet és 30 gramm sót.

Készítsünk kitöltés - enyhén melegítjük a víz és a benne oldott mézzel sóval. Bogyók kombinálódnak zománc vödör, agyagot vagy fakádban és öntsük az előkészített oldatot. Fedjük járom - egy fa klub vagy lapos lemez (nem fémből). A kör kő pin iga alatt marad a víz, és az összes bogyót az oldatba merítjük.

Cloudberry vizelés. Recept 2. Egy liter víz - Kétszáz gramm cukrot. Bogyók fel a kádban, és öntsük az oldatot. Nyomja le az elnyomást.

Cloudberry vizelés. Recept 3. 5 liter vizet meg kell venni 400 gramm cukor, 30 gramm só és fahéj, szegfűszeg, kardamom és a csillagánizs. Forraljuk, hűvös és öntsük a hideg bogyók. Nyomja le az elnyomást.

Cloudberry vizelés. Recept 4. Kapacitás vizelés öntsük alkohol és rum. Alkohol eltávolítjuk, és a helyén, hogy töltse ki a bogyókat tiszta. Felöntjük vízzel, vagy gyümölcslével cloudberry, pin igát, és tegye egy sötét, hűvös helyen.

Mochenov cloudberry megőrzi hasznos és ízlés szerint akár két év. A feltétellel, hogy tárolják sötét helyen hőmérsékleten nem magasabb, mint + 10 fok. Edények és vizelés, hogy megvédje a portól és a rovarok, ki kell terjednie egy ronggyal. Szükséges, hogy a bogyók már minden alkalommal vízbe mártjuk, és nem szárad ki.

Mártással a hús

Cloudberry téli pácolt cukorral, lehet az alapja egy finom mártást főtt hús - sertés, marha és vad.

Half bogyók csésze töltött fél csésze vizet és felforraljuk. A tűz a minimumra csökken. Ízlés sózzuk, bors és szárított gyógynövények. A szósz kell bánkódik alacsony lángon 20 percig. Tíz perccel vége előtt a kell önteni két evőkanál vörösbor. Mártással szobahőmérsékletre hűlni, és szitán ismételten átdörzsöljük. Ismét forraljuk.

Kacsa vagy nyúl, párolt és szedernek

A specifikus hús szaga kacsa és nyúl nagyon óvatosan elsimítjuk íz és illat Mochenov szedernek. Nem véletlen, mert az északiak szeretnék a szőlőszemeket száraz szarvas húst. Számukra szedernek - egyfajta analóg citromot. A szövetvázat dörzsölte sóval és borssal, a belső üreg töltött Mochenov törpemálna. Minden csomagolva egy teflon-bevonatú papír, majd fólia és helyezzük egy óra a forró sütőben.

Kocsonya a tökéletes zselés

A Mochenov cloudberry zselé megteheti, hogy jól kitölteni a sovány hús, marhanyelv és csirke.

Fehér hús brojlercsirke kocsonya a cloudberry következőképpen történik. Forraljuk egy liter fermentlé csirkemellből a broiler. Főzés közben töltse bors és só. A húst kivesszük, és tegye be a levest szedernek és főzzük néhány percig, csatorna, és törölje. A feszült húslevest, hogy 10 gramm zselatint, és hagyjuk duzzadni. Csirkehús vágjuk szeletekre, és intézkedik a alakítója. Zöld a petrezselyem és a kapor törni a kezét apró darabokra, és tedd a húst. Broth zselatint forraljuk két vagy három dózisban, hogy öntsük a formában.

Kissel

Üveg Mochenov cloudberry töltse két csésze hideg vizet, forraljuk fel, és főzzük öt percig. Nem hagyjuk lehűlni, dörzsölje át egy szitán. Egy evőkanál burgonya- vagy kukoricakeményítő híg fél pohár hideg vizet. Szüntelenül keverjük, öntsük forró tört szedernek. És át alacsony lángon, állandó keverés közben is, forralja fel. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és le. Nem képez filmet, lehűtjük puding, lefedjük.

Krémes desszert sárga-narancs

Egy pohár törpemálna, Mochenov cukorral, főzni fél pohár vízzel és dörzsölje át egy szitán. Két tojás sárgáját grind száz gramm cukrot, öntsük egy pohár vizet és tört bogyók. Keverjük össze az alacsony hő, és forraljuk fel. Amint megkezdi egy kis bugyborékoló, desszert, vegyük le a tűzről. Cool, díszíteni friss bogyós, meghintjük porcukorral, kókusz és reszelt csokoládéval.