A diéta löket: a menüt, és ajánlásokat az orvosok

Stroke - a baj, ami együtt jár a sok kis és nagy problémákat. A beteg részben vagy egészben elveszíti az irányítást a teste, majd e meggyógyul ez akkor sok tényezőtől függ. A helyesen megválasztott étrend az agyi szélütés - az egyik legfontosabb lépés a rehabilitációs időszakban. Hogyan kell enni, hogy maximalizálják helyreállítani az egészséget?

Stroke - Mi ez?

A stroke az úgynevezett rossz vérkeringés az agy, ahol a véráramlás romlik vagy megszűnik különálló részeket. Ennek eredményeként, oxigénhiányos a sejtek az érintett részei az agy elhalnak. Sztrók lehet ischaemiás vagy vérzéses típus:

1. Ischaemiás stroke - rossz keringés kialakulása miatt a koleszterin plakkok vagy vérrög. Ebben az esetben, az oxigén hiánya okoz szűkület vagy a teljes átfedést az artériák az agyat ellátó. A statisztikák szerint 80% -a stroke ischaemiás.
2. Vérzéses stroke - traumás vérzés következtében kárt a hajó. kiáradására vér lehet intracerebrális vagy közötti térbe az arachnoidea és lágy héjú (subarhanoidalnym). Ezzel a stroke részén az agy meghal a tömörítés a kialakult ödéma. A nagy százalékban vérzéses stroke szintén magas vérnyomás.

A leggyakoribb oka a stroke

Mintegy magas koleszterinszint, a vérrögök és a nagynyomású, tudod. De nem ez az egyetlen oka a stroke. Gyakran az oka a szélütés válik a dohányzás, a szívbetegségek és az erek, a nagyfokú elhízás, ellenőrizetlen gyógyszerek, és a stimulánsok.

Miért van az étrend?

A baj történt. De a koleszterin is magas, a tendencia, hogy formában vérrögök nem fog menni, és az elhízás nem tartják a varázslat. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő étrend stroke kérdésévé válik №1. Beállítása étrend és az életmód, a személy jelentősen csökkenti a stroke ismétlődésének és felgyorsítja a folyamatot a rehabilitáció.

Összefoglalva, a diétás étel stroke után a következő célkitűzéseket:

1. Biztosítja a szervezet a szükséges készlet tápanyagokat. Anélkül, hogy a létfontosságú szervek nem tudják teljes mértékben működik.
2. Feltételek megteremtése, amelyek mellett a megvastagodott a vérben csökken, és megszűnik az egészségre veszélyesnek. Ez különösen fontos a cukorbetegek.
3. Normalizálása súly és megakadályozza annak növekedését, mert az elhízás befolyásolja a szív- és érrendszeri és az endokrin rendszert.

Nincs alapvető különbség, ami egy ok a stroke. Diet stroke után választják hasonló szabályok mindkét esetben.

Hogyan hozzunk létre egy menü?

Az első szabály posleinsultnogo menü - az elutasítás vajat. Cook napraforgó, saláták kikészített olívaolaj, repceolaj vagy lenmagolaj. Ez fontos!

A következő szabály - az elutasítás a zsíros húsok. A diéta stroke lehetővé teszi a használatát körülbelül 120 gramm sovány hús naponta. És jegyezzük meg: a húst párolt vagy főtt. A változatosság, néha meg lehet sütni.

Távolítsuk gyorsétterem és a kényelmi élelmiszerek. Ez az étel nehezen még az egészséges emberek, és a stroke után egyszerűen elfogadhatatlan.

Csökkenti a fogyasztást a tojás. Töltsük fel a menüt, hogy használni nem több, mint három tojást egy héten. Diet stroke után is, melynek célja többek között az, hogy csökkenti a koleszterin szintet és a tojás vele elég sokat.

Megáll sovány a kenyér, sütemény, keksz. Ha nem tud elég kenyér nélkül, vásárlás kukorica kenyér, zabpehely termékeket vagy teljes kiőrlésű kenyér.

Mit kell szolgálja

Diet stroke után történik otthon, hogy elkerülhető legyen az akut éhezés. Meg kell enni gyakrabban, de hogy részletekben kisebb, mint korábban. Nem sokat eszik, mert sok lesz fontos, hogy megszabaduljon a felesleges súlyt. Nem lehet táplálékra étkezések között szendvicsek és pogácsával. Meg kell terjeszteni az ételeket, hogy a nassolás igények nem létezik.

Néhány szó só

Közvetlenül azután, hogy a stroke-só élelmiszer nem adunk egyáltalán. Ez vezet a stagnálás a folyadékok. Sőt, ez szívja a folyadékot a körülvevő szövet hajók, ezáltal növelve a terhelést a vaszkuláris rendszerben. Sóbevitel gyakran magas vérnyomást okoz, és ezt nem lehet eltűrni. Diéta után stroke (ischaemiás vagy vérzéses) legyen sómentes.

Ha a beteg állapota jelentősen javult, hogy megtagadhatja a friss (nem sós) ételeket. Ebben az esetben, a megengedett minimális addíciós sók. De az ideális minősül lehetőség, ha a beteg stroke után hozzászokott, hogy elégedjenek meg sózott ételeket.

Mely termékek kötelesek feltüntetni a menüben

Milyen az étrend a stroke? Menü feltétlenül tartalmaznia kell sok zöldséget és gyümölcsöt. Fontos, hogy használja őket naponta egész évben. Előnyben részesülnek azok a zöldségek és gyümölcsök, amelyek sok rost, folsav és B-vitamin Ha a cukor szintje normális, minden nap meg kell enni egy banánt, mert nagy mennyiségű káliumot. Kálium csökkenti annak valószínűségét, ismételt stroke 25% -kal. A diétát kell adni sárgarépa, bab, spárga, spenót, szójabab, káposzta, cukkini, padlizsán, retek. Azt kérdezi, hogy a burgonya, mert ez a legnépszerűbb és legolcsóbb zöldség az asztalunkra? Sajnos, szeretett sok burgonya - nem a leghasznosabb zöldségek. A diéta a stroke nem igényel teljes lemondást burgonya, de a diétát kell tartalmaznia legfeljebb kétszer egy héten.

De vörös és fekete áfonya kell a menüben, amilyen gyakran csak lehetséges. Ezek a bogyók nagyon hasznosak stroke után, mint az antioxidánsok, és segít helyreállítani a normális véráramlást, csökkenti a ragadósságát vörösvérsejtek.

Tejtermékekből kell zárni sajtok. Ezek tartalmaznak sok koleszterint. Kívánatos időről időre enni alacsony zsírtartalmú túró, joghurt vagy erjesztett sült tej.

Köretként, válassza zabpehely. A reggeli elkészítheti zabpehely gyümölccsel. Jó napot fog hajdina vagy rizs zabkása, különösen akkor, ha a barna rizs.

Néhány szó a hal és hús

A diéta a stroke tartalmaznia kell a tengeri halak. Ez a tengeri halak, a folyó nem tartalmazza a szükséges omega-3 zsírsavakat. Sok kizárni ezt a terméket, mert azt hiszik drága halak, de szükséges, legalább forrásként foszfor, ami jótékony hatással van az agyra, javítja az anyagcserét.

Rajongók a húst inkább nyúl, pulyka, borjú. Kacsa húsok és a csirke lehet főzni anélkül, hogy a bőr csak. De belsőségek (agy, máj és egyéb belsőségek) kell adni. Ezekben a termékekben nagy mennyiségű koleszterint. By the way, ez különösen fontos a diéta a stroke ischaemiás, hogy ellenőrizzék a koleszterinszintet élelmiszerekben.

Mit tehetünk inni?

A nap folyamán fontos, hogy igyon vizet, tiszta és egyszerű, nem szénsavas. Tól italok tartalmazhatnak gyümölcsitalok és diétás uzvar (befőtt). Alkalmas húsleves csípő, nem túl édes zselé, kuvasz, előnyösen házi, friss gyümölcsleveket. Nézzük tea, de csak gyengén főzött kávé egy teljes tilalmat. Semmilyen esetben nem lehet inni édes italokat, növeli a cukor szintjét megakadályozza az elhízás károsítja a kis erek.

Az alkoholtartalmú italok stroke után kell elfelejteni, hogy csak fáj.

Hogyan készítsük elő megfelelően

A diéta a stroke nem túl szigorú. Célszerű ezt beszélje meg orvosával és dietetikus. Szakértők ad szakértői tanácsot, amelynek segítségével létre változatos menüt megfelelő termékeket. Ha a takarmány férfi szélütés azonos ételeket, akkor indul, hogy megtagadja az élelmiszer, mert a szájízt sérülnek, és az egységesség egyszerűen okoz idegenkedés eszik.

Nem szükséges, hogy a beteg a sült vagy füstölt. Ha nem tetszik neki, és gőz főtt a konyhában, majd főzzük a sütőben, de olaj nélkül. Ügyeljen arra, hogy főzni levesek és erőleves. Ha rossz a beteg nyelési funkció, akkor grind egy turmixgépben vagy élelmiszer szakács turmixokat. Soha ne adjon túl meleg vagy nagyon hideg étel. Minden élelmiszer legyen meleg vagy szobahőmérsékleten.

Ahelyett, só, hozzá nem éles fűszerek és gyógynövények, javítja az ízt, illatot és csökkenti az érzés hiánya sót.

Minta menü egy napra

Így az emberi táplálkozásban nézhet stroke után:

1. Korai reggeli: cukrozatlan zabpehely gyümölccsel vagy aszalt gyümölcs, gyümölcslé vagy tea gyenge, egy kis dió vagy mézet.
2. Brunch: világoszöld vagy saláta, egy kis teljes kiőrlésű kenyér.
3. Ebéd: leves egy darab sovány húst vagy tengeri hal, kis hajdina kása, gyümölcssaláta, vagy gyümölcs.
4. Snack: alacsony zsírtartalmú túró (akkor adjunk hozzá egy kevés aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva).
5. Vacsora: egy szelet főtt nyúl vagy csirke nélkül a bőr, egy része burgonyapüré, egy pohár gyümölcslé vagy gyümölcs kompót.

Ahhoz, hogy ezt az eredményt, és a maximális hozam eléréséhez, a lényeg, hogy meggyőzze a személy, hogy a megfelelő étrend - nem egy hóbort, hanem szükségszerűség. Akkor lesz szövetségesek a harc az agyvérzés.