A betakarított magyar szilvalekvár: receptek minden alkalomra

Magyar - az egyik legjobb fajta szilva. Az ő szeretete és nagyon finom, zamatos, aromás pépet, és az a tény, hogy a konzervipari könnyű szétválasztani a csontot, és a stabilitási tárolás és szállítás során. Ez volt a magyar leggyakrabban megszárítjuk, vyalyat, főzött a gyümölcslé és befőtt, és dzsemek, pácolt és még sózott. Ugorka - a második név szilva - sok szaporodó faj. Különböznek színezés gyümölcs íz és szag, méretét és alakját. De itt van a nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, kiváló főzési teljesítmény - ez mindenféle általános.

szerelmeseinek édes

Beszéljünk arról, hogy a különböző elkészítheti jam szilvából magyar. Végtére is, a készítmény a megőrzése a termék, valamint bármilyen más édes konzerveket saját hirtelen fordulat és trükköket.

• Először is, főzésre alkalmas a gyümölcsök érett, még egy kicsit stagnál, néhány ráncos bőrt. A lényeg, hogy ők férges.
• Másodszor, amikor tartósított lekvár szilva Magyar pre gyümölcsöket kell alávetni kifehéredése. Ehhez tedd a kis tételekben 2-3 percig forrásban lévő vízben, majd azonnal lehűtjük.
• Harmadszor, a leeresztő a bőr gyakran viasz bevonat, amely a hagyományos hideg mosóvízben nem kerül eltávolításra. Ahhoz, hogy megtisztítsák, a gyümölcs, ami megy a magyar szilva lekvár nem hagyhatja hagyományos forró vizet, de azzal a kiegészítéssel, 1,5 teáskanál szódabikarbóna. Ugyanakkor, majd tartsa a szilvát forró víz legyen kevesebb, mint egy perc alatt.
• És végül, a negyedik, desszert választható üres készülnek csak az alapján a cukor. Gyakran szilvalekvár magyar főzött mézzel és még az alkohol hozzáadásával. És az eredmény nagyon jó!

De ne siess, és ismerkedjen rendelése különböző recepteket. Miután a magyar szilvalekvárral más!

recept klasszikus

A legegyszerűbb módja annak, hogy meleg feldolgozó konzerv gyümölcsök, például.

• Mossuk gyümölcs nélkül előfőzés.
• Vegye ki a magokat, és öntsük a cukrot.
• Hagyjuk állni 5-7 órán keresztül, úgy, hogy a gyümölcsök szánt lekvár szilva fajták magyar hagyja, hogy a gyümölcslé.
• Azután, hogy a tálba a munkadarabot a tűzbe.
• Amikor a lé felforraljuk, az összes tervezett vsypte cukor (alapján 1 kg cukor 1,2 kg szilva), öntsünk 400 g vizet, és forraljuk keverés közben fél órán.
• Ezután adja jam „többi” 3 órán át, majd folytassa a főzés. Folyamatot újra 4-szer.
• Az utóbbi időben, adjunk hozzá egy kis gyümölcsöt a vanília és 2 g citromsavat, Dowar pároljuk.
• Intézkedik konzerv sterilizált üvegekbe és a fedelet.

Pontosítás: Desszert viszont még varázslatosabbá, ha hozzá főzés közben 100 g apróra vágott dió.

bor csemege

De a legtöbb elakadást magyar szilva fajták, melynek receptjét tartalmazza az alkohol. Meg kell készíteni e finomság, egy üveg jó világos (fehér, rózsaszín tábla) a bor és a 700 gramm cukrot kilogrammonként szilva. Miért könnyű bor? Ez kevésbé sűrű és nehéz, mint a piros nem változtatja meg a természetes színét a gyümölcs kellemes, diszkrét illatú, elegyítés szilva. Ami a gyümölcsöket, akkor szükség van egy jól érlelt kis szilva, t. Hogy. A lekvárt is kövekkel.

• Kezdeni, forraljuk fel a szirupot.
• Gyümölcsök poprokalyvayte több helyen tűvel vagy tű, vastag acélból vagy fából készült fogpiszkáló mérkőzés.
• Tedd őket egy tálba, öntsük a szirupot, és alacsony lángon főzzük körülbelül egy óra, amíg főtt.

Store jam a hűtőszekrényben legyen. Lay annak száraz steril edényekbe, és zárja a pergament papír.

Desszert „felnőtt”

Ne feledje, a jelenet a „Diamond kezét”, ahol a szerencsétlen Semen Semenovich határőrök néha azt tanácsolja, egészségügyi felborulhat egy pohár pálinkát - otthon, a család, hogy úgy mondjam? És itt van, hogyan kell főzni a desszert szilva magyarok - egy speciális téma. Ugyanakkor, és ez csodálatos recept örömmel megosztani!

• Mosás szilva, ponakalyvayte, mint azt az előző recept, fold egy zománcozott serpenyőben.
• Öntsük a pálinkát, és tegye a fedőt egy nap betölt.
• Ezután vegye ki őket, fold egy tálba a főzéshez.
• Készítsünk egy sűrű szirupot (pint) pohár víz alapján fél csésze cukorral és 100 g konyak.
• Forraljuk szilvát szirupban az átláthatóság és a közepes vastagságú.
• Rendezzük a bankok formájában lehűl. A bankok KAPRON fedél fedéllel és tároljuk hűtőben.

És a recept ismét csontok

Igen, ez az út a természetvédelmi mint sok háziasszonyok. Ő olcsóbb idővel, és a csontok így lekvárt egy speciális kellemes ízű.

• Gyümölcsök problanshiruyte is.
• Forraljuk szirup számítás: 1 kg cukor 1,2 kg elvezetését és 400-500 g vizet.
• Pour forró szirupot szilva, hagyja forraljuk fel újra, majd 3 órán át, távolítsa el az edényt a hőt.
• Ismét ismételje meg az eljárást háromszor.
• Az utóbbi időben Dowar amíg főtt, forró Spread dugó a bankok és a roll up.