Szőlőfajta Cabernet Sauvignon: leírás, gondoskodás, termesztés és vélemények

Bortermő szőlő (Vitis vinifera) egy képviselője évelő cserjék szőlő. Műszaki annak fajtát termesztenek kifejezetten gyártásához szesz, asztal és desszertbor. Ebben a friss szőlő, mert a sajátos ízű ételek általában nem használják. Műszaki fajták termés növénytermesztők levezethető sokat. És az egyik legjobb a Cabernet Sauvignon.

Egy kis történelem

Elindított egy népszerű szőlőfajta Cabernet Sauvignon volt Franciaországban a XVII században. hagyományos nemesítési. Ebben az állapotban, még mindig az egyik leggyakoribb az összes műszaki, tenyésztett iparilag előállított. Legnépszerűbb abban a pillanatban, ő csak a második Merlot. A tenyésztők azt találták, hogy a szülő számára, hogy amikor elkezdett Sauvignon Blanc és Cabernet Franc.

Jelenleg ez a csodálatos szőlőt termesztenek nemcsak Franciaországban, hanem sok más országban. Például az Egyesült Államok részt vesz a termesztés, a gazdálkodók, Japán, Dél-Amerika és a mediterrán országokban. Grow a szőlőt és Ukrajna, valamint Oroszországban.

Műszaki szőlő Cabernet Sauvignon: fajtaleírás

Gerezd szőlőlevél e faj nagyon nagy. Mivel a rossz vágott és lekerekített éleken look „csipke”. Virágok a Cabernet Sauvignon biszexuális és klaszterek meglehetősen laza, de ügyes. Bogyók kicsik ebben az osztályban - átmérőjű elérve a mintegy 1,5 cm klasztereket magukat nőhetnek a hossza 15 cm, és maximális szélessége -. 8 cm-es forma ezek általában hengeres (néha kúpos) .. Bizonyos esetekben, a szárny is alakult a csapat.

Cabernet Sauvignon - szőlő, amely egyebek között különbséget tenni, a következő jellemzőket:

• világoszöld egy vöröses árnyalat színe a levelek;

• Nem túl nagy, sötétkék szőlőszemeket érdes bőrt;

• erős burjánzó hajtásokat.

Egy kis ízelítőt adottságok

Cabernet Sauvignon - szőlő, amely bogyókat enni, friss ne használja. Minden anyag egy speciális füves fanyar íz őket. bogyók egy jellegzetes szaga a Solanaceae. Az íze kissé emlékeztet a ribizli. Körülbelül ugyanebben az adottságok és készülnek a különböző bogyók Sauvignon bort. Ready ital fordul torta alig észrevehető szag csucsor.

Előnyök és hátrányok

Az előnyök a Cabernet Sauvignon, többek között a következők:

• egyszerűsége ellátás;

• relatív ellenállás fagy;

• ellenállás penész és filoxéra.

Ez a szőlő is értékelik azt a tényt, hogy gyakorlatilag nem rothad (még szüntelen esőzések ősszel). A hátrányok közé tartozik Cabernet Sauvignon hajlandóság megrázó a petefészkek és goroshenie.

biológiai jellemzői

Ez utal Cabernet Sauvignon fajta későn érő csoport. A déli régiókban Oroszország és Ukrajna annak termés általában betakarított korai október közepéig. érési bogyók határideje készítésére asztali borok körülbelül 140 nap, desszert - 160 nap.

Gyökeres dugvány a fajta gyorsan és gond nélkül. Rügyek, hogy nagyon jól érik. A hozamok a Cabernet Sauvignon átlagos - mintegy 60-70 kg / ha.

Jellemzők bogyók

Kóstolja Cabernet Sauvignon szőlő, mint már említettük, vérzéscsillapító, ribizli. Cukor leve bogyók ez általában 20 g / 100 cm ^3, és a savasság - 9 g / dm ^3. Egy különösen kedvező, nem túl nedves években meleg tavaszi értéke az első paraméter lehet növelni, legfeljebb 24 g / 100 cm ^3.

fajták Cabernet

Persze, különböző időpontokban végzett kultúra mint a szőlő Cabernet Sauvignon, kiválasztás. A fajta leírását a fenti jelzést ad, mint az egyik legjobb messze az összes technikai jellegű. Jelenleg különböző részein a bolygó termesztik alábbi formák a népszerű szőlő:

• Cabernet Kortis. Ez a fajta tenyésztették keresztezésével Sauvignon és Mortsling. Érik a szőlő 138-140 nappal virágzás után. A megkülönböztető jellemzője a magas hozamot.

• Cabernet Severny. A bogyók a fajta érik korábban Sauvignon - szeptember közepén. A megkülönböztető jellemzője a fagyállóság (-27 C). Szőlőfürtök a nagyon kicsi (100 gramm), és bokrok slaboroslye.

• Cabernet király. Az előnye, hogy ez a fajta, hogy a virágok az ő virágzás később, mint a Sauvignon. Következésképpen, kevésbé érzékeny és káros hatásait tavaszi fagyok.

• Cabernet MICHURINSKY. Ez a korai érésű szőlő, hogy termény betakarítását követően 115-125 nappal a virágzás után. Az előnye ennek a fajta közé tartozik a magas fagyállóság (a -29 ° C).

• Cabernet Jura. Ebből számos kapunk nagyon finom bor szokatlan csokor. Az előnye az, hogy nagyon ellenálló a különböző fertőző betegségek.

A választott helyszín ültetés

A talaj és a termesztési feltételek a fajta Cabernet teljesen igénytelen. De a legjobb az egészben, hogy úgy érzi, a déli lejtőkön tápanyag talajokon. Ha egy természetes dombon a területen nincs, akkor lehet, hogy egy mesterséges. A növény szőlő Cabernet Sauvignon legjobb sorok észak-déli irányban egy jól megvilágított, jól szellőző helyen.

Ennek alany erre a fajta gyakran használják:

• "Riparia 3309";
• "Riparia 101-14";
• 'Kober 5BB';
• "Ber-landieri Teleki 8B".

Hogyan törődik

A növény szőlő ebben az osztályban egyaránt lehet ősszel és tavasszal. A szélesség a sorok között kell lennie annak érdekében, 3-4 m. A meleg évszakban, a szőlőt kell etetni egy párszor. Mivel műtrágya a legjobb használni a szerves. Az utolsó etetés szőlő elvégzett július közepén. Termékenyítő egy későbbi időpontban serkentik a nem kívánt növényzet, ami késlelteti a további fejlesztése a szőlő.

Az érlelés során a szőlő Cabernet Sauvignon fajta igényel gyakori öntözést. Frekvencia talajnedvesség alatta függ az éghajlati jellemzőit az adott régióban. Túlzásba az öntözést nem. Ellenkező esetben a bogyók elveszítheti különleges ízét. Az utóbbi időben a talaj a szőlőt hidratálja esik.

megalakult a bokor

A szakértők tanácsot feltétlenül készítsen egy rövid termés éves hajtások szőlő. Ebben az esetben jelentősen javítja termő szőlő eredményeként az aktiválás az alsó rügyek. Bár nagy hozamok ennek szőlő szinte nem veszíti el ízét tulajdonságait, javasoljuk, hogy csökkentse a bithosszát gyümölcséből kezét. Ez csökkenti a terhelést a bokor.

Termesztett Cabernet Sauvignon általában magas boles. Azonban számos új növekedési levelek szabadon lógni. Vágott éves hajtások ebben az esetben körülbelül 5-6 lyukakat.

Vélemények a szőlő

Szőlő fajta Cabernet Sauvignon, a jellemző, amelyet a fent megadott, a minőség egyszerűen kiváló. Ezért a vélemény róla a neten, vannak nagyon pozitív. A bogyók e szőlőlevél csak egy nagy bor - fűszeres, kesernyés, édes ízű.

Tulajdonképpen ő kapta ezt a fajta elismerést, nemcsak azért, mert az a tény, hogy honnan lehet elkészíteni, kifinomult italt. Borászok beszélnek róla, mint egy nagyon szerény és kitermeléssel. Amikor a nő ez a növény nem okoz gyakorlatilag nincs gond. Az egyetlen Cabernet Sauvignon fajta kívánatos, hogy időszakonként folyamat takácsatkák és atkák. Javasoljuk, hogy a szabványos rovarirtó.

Természetesen ez a szőlő termesztik nem csak ipari módszerekkel. És kertészek nőnek azt agglomerációjukra. Ha szükséges, a bort lehet készíteni, beleértve magát.

ahelyett, hogy a következtetés

Így megtudhatja, milyen tulajdonságokkal tűnnek Cabernetre (a verzió). Leírás Sauvignon és egyéb fent megadott jelzést ad ez a kultúra, mint az egyik a leginkább alkalmas a termelés a finom borok. A termesztés ezeknek a fajtáknak, valamint a Merlot termel italok kiváló ízű, finom és drága. Következésképpen azok termesztését ipari környezetben, különösen a külvárosi területeken - ez megvalósítható és hasznos.