A kilencedik században Oroszországban kezdett növekedni káposzta. Nyilvánvaló, hogy ez mikor volt egy egyszerű recept annyira népszerű a mai napig a leves. Több mint egy évezred szláv konyhában, ő fontos helyet foglal el. A régi időkben minden orosz ember tudta, hogyan kell főzni zöld káposzta. A szó maga nyúlik vissza az ősi gyökerek értékű „élelmiszer”. Ez az étel már régóta használják a legkülönbözőbb lakosság. Leves nem unatkozik, akkor is, ha minden nap. Számos más oka népszerűségének ételeket. Recept zöld forráspontja egyszerű. Ezek képzett elég gyorsan. egyszerű elemeket, így tudtak enni levest minden nap, még a legszegényebb családok. Kezdetben volt egy egyszerű zabkását, amelyhez hozzáadódik a halak gyakrabban. Csak egy későbbi időpontban, hogy készítsen egy levest acél felhasználásával különböző összetevői mind a növényi és állati eredetű. Több száz évvel ezelőtt, miután megkötött minden orosz kunyhó, érezni lehetett „schanoy szellem” - a szaga ez az étel. Róla az emberek keresztbe sok példabeszédet. Ha úgy döntesz, hogy menjen a régi időkben a téli kell hosszú utat, fagyasztott levest, és megteszi az út. Enni, ez is elég volt, hogy meleg meg a tűzben.
Beszéljünk arról, hogyan kell főzni a zöld káposzta. Recept képpel csatolva. A főzési folyamat egyszerű, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy öröm, hogy Ön, mint időigényes.
Tekintsük recept zöld forráspontja csalán. Ez a legalkalmasabbak a készítmény a fiatal hajtásokat a növény. Tehát, először meg kell főzni húsleves, ami kell egy font sertéshús. Öblítsük majd végiglépdelni a levelek a csalán (500 g). Tedd őket forrásban lévő vízben. Tartsa egy serpenyőben, amíg, amíg nem lesz puha. Húzza ki őket a tartály, fold a szitán, és dörzsölje. Hagyma, sárgarépa és a petrezselyem apróra vágjuk, megsütjük olajban. Meghintjük liszttel, áztassa néhány percet a serpenyőben. Feldolgozott gyümölcsök és a levelek öntsünk több meleg húsleves és csalán húsleves. Egy pár perc múlva befejeztük főzés a levest, tedd reszelt sóska. Serve előnyösen tojás, főtt, és a tejföl.
Recept zöld káposzta leves húsleves lehetővé fogja tenni, hogy készítsen egy kiváló levest. Sertés vagy marha mosás, vágás, és tegye a lemezt, miután hideg vízzel öbölben. Miután a fermentlé már főtt, távolítsa el a hab, adjunk hozzá sót, és továbbra főzés alatt alacsony lángon. Egy serpenyőbe, hozzáadjuk a megtisztított és aprított sárgarépa szeleteket. Amikor a hús főtt, vegye ki a tiszta csontokat, és tegye vissza a korábban szeletelés. Egy serpenyőbe a húsleves, küldje el a burgonya és főzzük további 15 percig. Mossuk és vágja a zöldhagymát, sóska és a petrezselymet, majd engedje le az összes tartály a tűzhelyen. Amikor forr, kapcsolja ki, majd vegyük le a tűzről. Dill jobban tenni a levest főzés után úgy, hogy megtartotta az ízét. Főzzük a tojásokat keményre főtt és apróra vágott, küldjön egy-egy tál leves. A leves kész.
Zöld káposzta leves recept szalonnával - ez egy eljárás egy tipikus orosz leves. 200 g savanyú káposzta és 100 g hagyma CHOP és tegyük serpenyőben. Van is hozzá 70 gramm apróra vágott füstölt szalonnát. Tudod, hogy a fűszerek a saját. Adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét, keverjük, főzzük. A liter húsleves öntsük a keveréket, és főzzük, amíg kész. Tálaljuk zöldek és a tejföllel.