Mi a Cardon? Jelentése a szó „Cardon”

Előfordult már szembesült az életemben a „Cardon”? Sokan azt mondják, hogy ez a szó azt jelenti: „határ” vagy „katonai előőrs”. Az ilyen válasz nem lesz megfelelő. Szóval hasonló hang különbözik csak egy levelet, de teljesen más jelentése van.

Jelentése a szó „Cardon”

Tény, hogy ez a furcsa szó mást jelent, és együtt jár a növények. Mi az a „Cardon”? Meghatározó értékek okozhat némi nehézséget. Ez a szó származik a latin nyelvet. A neve - Cynara cardunculus latin, Cynara scolymus görög. Cardon vagy spanyol articsóka - a növény család Asteraceae.

A görög Cynara scolymus azt jelenti, „kutya fogait”. Cardon kapta a nevét, mert a gyümölcsök és levelek egy éles alakja, hasonlóan a fogak ezeket az állatokat.

A tudósok úgy vélik, hogy a szülőhelye az articsóka a mediterrán országokban. Még az idők ókori Görögországban volt írva sok tudományos közlemény összefügg a növény. Ez járták az évszázadokon át a Római Birodalom Európában, ahol az állandó és részévé vált a mindennapi élet sok generáció.

És onnan Cardon szétszórva szerte a világon. Spanyol articsóka megtalálható Ázsiában, Afrikában és Indiában. Ennek használata az élelmiszerekben, orvosi célra használt és termesztik, mint dísznövény.

Egy kis történelem

Van egy mítosz, amely azt mondja, hogy az articsóka született, köszönhetően a szerető mennydörgés isten Zeusz. Halál nevű lány Tsinara élt egy szigeten az Égei-tengeren. Észrevenné őt, tudván, szeretetét, Zeusz akarta, hogy az ő halhatatlan.

Tsinara nem félek és felment az Olympus, bujkál a szemmel Héra. De egy fiatal istennő úgy döntött, hogy jöjjön vissza az emberi világban, és nem engedélyt kérni a legfőbb isten. Ilyen arcátlanság és engedetlenség Zeusz fordult neki egy tüskés bokor feltűnő. Azóta ő nevét.

Mauritániában Neapolitanii és Szicília articsóka fogott a kolostorokban vált egyik fő forrása a hatalom. Hála évszázados tenyésztés által elvégzett szerzetesek, az emberiség ismeri a fajtákat, amelyek speciálisan tenyésztett hogy nagy hozamokat.

Tehát mi Cardon számára, akik éltek ezer évvel ezelőtt? Az első az egyik áramforrás. A második - az orvostudomány, a gyógyító tulajdonságait, amelyek leírása a munkálatok Theophrastus.

orvostudomány

Mit értünk Cardon az orvosok és gyógyítók az ókorban? A növény sok előnyös tulajdonsága, és széles körben használják a gyógyászatban és a kozmetikai több ezer éve. A csodálatos tulajdonságai ismertek az ókori Kínában, Görögországban és Rómában.

A rómaiak kezelt saját ödéma, skorbut, sárgaság. Miatt epehajtó, vizelethajtó tulajdonságai articsóka már nagyon népszerű a középkorban. Fő idején a betegség - köszvény - kezeljük a használata az adott termék.

Spanyol articsóka használják afrodiziákumként a királyi bíróságok Európában. Nem megvetés mindkét nemnél. Azt hitték, hogy eszik egy részét Cardona, akkor növelheti a libidót sokáig.

Ekaterina Medichi lett a felesége, a francia király a tizennégy éves, ments, hogy ezt a terméket a nyoszolyólány, félelem a változástól koronás házastársa.

Ma, a gyógyszeripar tud nyújtani egy csomó termék alapján Cardona. Due choleretic tulajdonságait, ajánlott szenvedők epe stagnálás, romló májfunkció, valamint krónikus vesegyulladás, veseelégtelenség.

szakácsművészet

Talán érdemes emlékeztetni arra, hogy a Cardon - a növény, amely már több mint ezer éve maradt a kedvenc rajongók gasztronómiai élvezetek. Az élelmiszer használja éretlen virágzatot és húsos szárát a gyökérzet.

Ahhoz, hogy a hús nem tette lehetővé a keserűség, a pre-főtt, hámozott. Minden háziasszony saját recept kezelésére fehérítetlen Cardona. Valaki felvesz citromlé, hogy valaki - a tej. De a legegyszerűbb módja a főzés egy kis sós vízben. Húsos része válik rendkívül lágy és édeskés (tejfeldolgozó).

Olaszországban és Portugáliában sajtkészítő megtanulta, hogyan kell használni Cardon oltó kivonat sajtgyártás kecske és tehéntej. Szakácsok szívesebben használják, és ma az éretlen rügyek a főzés különböző ételeket. Csemege ez nem csak érdekes, mint egy speciális diétás termék, hanem vonzó, azok egyedi fűszeres ízét.

Tehát mi a Cardon lakói számára Dél-Európa? Ez egy hosszú történet, származó ősi időkben. Ez egy diétás termék, hihetetlen mennyiségű hasznos tulajdonságait. Ez a hihetetlen növény, amelynek tömege faj. Ez biztos, hogy azt mondják, hogy a Cardon - a növény, amely szerves részévé vált a mindennapi élet sok ember számára.