Inulin - mi ez? inulin élelmiszer

Sok szakértő azt mondják, hogy az egészségre nagyon hasznos cikória inulin. Mi ez sem tudja mindenki. Próbáljuk megérteni ezt a kérdést, és megtudja, mik a hasznos tulajdonságok A fenti termék az emberre.

Inulin - mi ez?

Cikória egy növény egy szép kék színű virágok finom. Az ő gyökerei egy speciális összetevő - inulin. Cikória főzött keserű italt, amely hasonlít az íze a főzött kávé égett.

Az inulin egy energia tartalék a növények. Ez jelenti a szén. Sokan nem tudják, olyan dolog, mint a cikória inulin. Mi ez, és hogyan készül?

Ezt az anyagot „beépített” alapján fruktóz maradékok. A hidrolízis folyamata hatására inzulinázzal teljesen bomlik le fruktóz.

Az inulin - prebiotikus, illetve nem szívódik fel az emésztőrendszerben. Ez átalakítja a bélflóra.

Inulin: amely mind az upstream és hogyan kell alkalmazni

A fenti anyagot része a következő termékek:

• cikória gyökér - 6% vagy annál több;
• Fokhagyma - 8 és 16%;
• hagyma - akár 6%.

Szintén inulint tartalmaz csicsóka, bojtorján, gyermekláncfű és devyasile.

A fenti anyagot, növényekből kivont hidegsajtolással. Ez egy olyan folyamat segítségével megtartja az összes jótékony tulajdonságait.

Az inulin termelődik a legtöbb esetben a cikória. Ez úgy történik, az alábbiak szerint:

1. nyersanyag csiszolás.
2. Elvégzése a kitermelés az inulin (kivonat IT).
3. Csökkentése A kapott kivonatot sűrű a konzisztenciájuk.
4. Csapadék inulin és annak kezelése.
5. Szárítás.

A fenti anyagot széles körben használják a gyógyszeriparban és az élelmiszeriparban. Az inulin élelmiszer viselkedik, mint egy technológiai összetevője. Ez szimulálja a zsír a termékek és stabilizálja a minőségi fagylalt, habok és szószok. Emellett az élelmiszer inulin adunk bébiétel, csokoládé, tej és diétás termékek, sütemények.

A farmakológiai és aktívan alkalmazzák cikória inulin. Mi ez, és mi haszna belőle, gyógyszerészek régóta ismert. Ma tehát, ez hozzáadódik étrend-kiegészítők kezelésére és megelőzésére számos betegséget.

Hasznos tulajdonságai inulin

A fenti anyagot hatása következik az emberi szervezetre:

• normalizálja a vércukorszintet;
• Azt a képességet, hogy kiválasztani a káros radionuklidok, toxinok és nehézfémek;
• Ez serkenti a csontszövet, ami megakadályozza a különböző betegségek a csontváz;
• Ez pozitív hatással van a asszimilációja kalciumot;
• Erősíti az immunrendszert;
• Ez javítja a limfoid szövet, amely a bél nyálkahártya sejtek (ez hozzájárul az ellenállást a bronchusok, ureter);
• Hozzájárul az egészséges máj állapota;
• Ez vezet a normális szívritmus;
• Egyensúlyba a központi idegrendszer munkát;
• Ez növeli a tevékenység a szív.

Sőt, inulin lázcsillapító és izzasztó lépéseket.

Cikória (ital): az előnyök és ártalmak

Ezt a terméket állítjuk elő, amely oldódó cikóriát. Az íz és megjelenés nagyon hasonló a pörkölt kávé. De ellentétben az utóbbi, az italt cikória nem tartalmaz koffeint, így nem károsítja az emberi egészséget. Koffein ellenjavallt emberek különböző betegségek. Ez értágulatot okoz, provokál szabálytalan szívverés, stb

Oldódó cikóriát van még egy előnye - édes, így rendkívül hasznos cukorbetegek.

A tulajdonságai oldódó cikóriát:

• javítja a bél mikroflórájának;
• csökkenti az étvágyat;
• javítja az anyagcserét;
• Hozzájárul a munkáját az emésztőrendszerben.

Érdekes, hogy a kívül az inulin, cikória folyadékot tartalmaz B-vitaminokat, aszkorbinsav, pektinek, mézgák és nyomelemeket (vas, magnézium, kalcium, nátrium, kálium), valamint a karotin, tannin és a fehérje anyagok, szerves sav.

Ami az ellenjavallatok, akkor van egy kis cikória. Tehát nem kell enni, inni alapuló antibiotikumokkal, mert ez zavarhatja a gyógyszerek felszívódását. Továbbá, cikória nem ajánlott szenvedők visszerek és aranyér, mert ezek az állapotok csak rosszabb lesz. Akkor ne használja ezt a terméket, és azoknak, akik allergiásak, az aszkorbinsav, valamint görcse légutakat.

Cikória: javallatok

Inulin és ital felülről a növény, a szakértők azt javasolják, hogy használják az emberek olyan betegségekkel, mint:

• diabétesz;
• dysbacteriosis;
• akut és krónikus gyomor-bélrendszeri fertőzések;
• gyakori megfázás;
• csontbetegségek;
• hepatitis és gyomorhurut.

Oldódó cikóriát a terhes nők számára

Ha egy nő gyermeket vár, de ez egy nagy szerelmese a kávé, akkor a fenti terméket, akkor egy igazi áldás. Hasznos tulajdonságai oldódó cikóriát a terhes nők a következőképpen:

• aktiválása a szív;
• támogatja a normális működését a máj;
• megkönnyítve a gyors eltávolítását a testet a toxinok;
• kiigazítás a bél;
• székrekedés megelőzésében.

Ez a növény könnyen helyettesíthető a kávé, mert van egy hasonló ízű rá. Valójában azonban cikória sokkal hasznosabb, mert megvan az a képessége, hogy pozitívan befolyásolja nemcsak a test a várandós anya, hanem az állam a gyermekét.

cikória diéta

Az inulin, amely előállított cikória, aktívan használják számos étrend. Ez az anyag, amikor belépnek az emberi test nem szívódik fel a vékonybélben. A gyomorban, inulin veszi gélesített, burkolja nyálkahártyák az emésztőszervek, és ezáltal megvédve azt a hatását az alkohol és a dohányzás.

Mivel az inulin a cikória karcsúsító hatást gyakorol a test az ember? Először is, az anyag hatékony probiotikus: elősegíti a kialakulását a kedvező környezet fejlesztésére a bélflóra, amelyben a megsemmisítése baktériumok és más patogén baktériumok. Így az emberi test megtisztítják a káros anyagokat.

Másodszor, inulin képes, hogy befolyásolja a lipid anyagcserét. Ez csökkenéséhez vezet a testtömeg.

Harmadszor, inulin tökéletesen szabályozza az étvágyat. Ez az anyag a legjobb szénhidrát, amely nem növeli a cukor mennyiségét a vérben, és nem okoz inzulin túlfeszültség ellen. Ezért a jóllakottság érzését hosszú idő.

Negyedszer során az étrend a szervezetnek szüksége van, hogy komoly védelmet. Cikória inulin csökkenti bélben ammónia amely provokálja a fejlesztés a gasztrointesztinális rák.

Ezen túlmenően, ez a vegyület képes szabályozni a szénhidrát-anyagcsere, amely viszont, a felelős a karcsú alak egy ember.

Hogyan kell használni a cikória

A készítmény a különböző terápiás szereket használni cikória. Ital előnyeit és árt a melyeket a fentiekben részletesen leírtuk, ez többek között a rendkívül finom és illatos, és semmilyen módon nem rosszabb, mint ezek a tulajdonságok kávét. Készítsünk ez több szempontból is:

1. Fél teáskanál instant cikória öntsünk egy pohár forró vizet. Szerint a saját ízlése, hogy a cukor és a hozzá tejet vagy egy kanál mézet.
2. Negyedszer egy teáskanál instant cikória öntsünk egy pohár forralt tejet. Ezután adjunk hozzá 2-3 desszert kanál méz.
3. Evőkanál kanál pörkölt cikória töltse a főzőpoharat forró vízzel felforraljuk, és nem több, mint 3 perc. Ezután adjunk hozzá saját ízlése a tejszínt, cukrot vagy tejet.

A fenti italokat nem csak a kifinomult ízlés, hanem hogy hihetetlen előnyöket az emberi test: ez erősíti és gazdagítja a szükséges anyagokat.

Érdekes, hogy a cikória főzzük még saláták. Erre a célra a növényi levelek halványzöld. A szakértők figyelembe, hogy az íze a cikória kombináljuk zeller, dió, uborka, joghurt, bármilyen saláta, petrezselyem, alma. Meg kell jegyezni, hogy a levelek a fenti növények gazdag folsav és az aszkorbinsav. Néhány ínyencek inkább vacsora leves cikóriagyökeret.

Fontos szabály, ha a használni kívánt cikória főzéshez, meg kell vásárolni a boltban. A növény, hogy a nő az utak mentén, általában mérgezett stroncium.

következtetés

Az inulin a cikória, haszon és kár nyilvánvaló alapján az összetétel, még mindig nem ajánlott függetlenül vigyázni a különféle betegségek megkérdezése nélkül az orvos. Elvégre csak egy orvos meg tudja határozni a megfelelő mennyiségű készítmény és jelzi a lehetséges mellékhatásokat.