Hogyan száradni menta és a citromfű, a hazai

A borsmenta és a citromfű széles körben használják a gyógyászatban, a főzés és a mindennapi életben. Ezeknek a növényeknek illóolajok, előkészíti teakeverékek, italok. Friss leveleket használják saláták, és száraz terápiás készítmény közé tartoznak a növényi díjakat. Tudva, hogy a száraz menta, citromfű, a vidéki lakosok, turisták és rajongók „kert az ablakpárkányon” hasznos család elhagyja az összes őszi és téli hónapokban.

A borsmenta és citrom menta (citromfű)

Meg kell megfelelően előkészíteni a betáplált friss régi barátok az ember - az élelmiszer-és gyógynövények - nem veszítik el előnyös tulajdonságait. Borsmenta, citromfű és egyéb olajos növények gondosságot igényel, hogy a gyűjtemény, szárítás és a nyersanyagok tárolására. Növények a rossz módszerek elveszíteni egy csodálatos aromája és értékes gyógyászati tulajdonságokkal.

Természetesen a kémiai elemzés minden egyes részének a szárított leveleket tölteni otthon nem szükséges. Elég csak a szabályok betartására való bevonását a friss növények, a szárítás és a tárolás. Az időzítés Mindezen művek is fontos. Amikor összegyűjteni, és szárítsuk a menta és a citromfű? Fogjuk megérteni a bonyolult foglalkozik a kedvencek népi és tudományos gyógyászatban.

Hogyan szerzik nyersanyagok

menta és a citromfű levelek betakarított június-augusztusban (az időszak függ a földrajzi elhelyezkedése a régióban). Jel, hogy a felső előgyártmány - a virágzás kezdetéig és a kezdő. Gyűjtse menta, száraz időben. Az előforma végezzük a szabály, ebéd előtt, elpárolgása után az utolsó csepp eső vagy harmat. Ellenkező esetben, ha nem lesz ideje gondolkodni, hogyan száraz menta, alapanyagok lesznek kényeztetve, és minden munka megy a lefolyóba. Előfordul, hogy a levelek borítják egy réteg por, majd pre-permetezett növényeket és azok összegyűjtésére elpárolgása után a vízcseppek.

Ha egy ültetvény nagy, akkor lehet vágni hajtások a földre, vagy az alsó levelek. Ezután a megmaradt rügyek a rizómák nőnek ki az új szár. Régebben a sarló, olló vagy metszőollók különleges. Kis növények „belső kert” gondos kezelést igényelnek. Ebben az esetben kézzel megszüntetésére csak érett levelek ép.

Hogyan száradni menta és a citromfű

Vágott és összeszerelni a termés rakott kis kötegek vagy köteg maradt az árnyékban, a levelek fonnyadt, de nem elszíneződött. Akkor meg kell bővíteni a nyersanyag egy vékony réteg alatt lombkorona, egy erkély vagy terasz.

Fontos, hogy megfeleljenek a hőmérséklet a szárítás üzemmódban. Tehát, beltéren és kültéren ne legyen több, mint 35 ° C Sokkal jobb, hogy helyezze fürtök növények bizonytalanságban a szabadban vagy jól szellőző szobában (cut végződik).

Ha a levelek beszerzett külön hajtásokat, hogy azok szerint egy rétegben egy tiszta ronggyal vagy papírral, marad az asztalon, ablakpárkányon. Esetenként szükség van viszont a nyersanyag, és ellenőrizni a feketedés elkerülése. Kedvező körülmények között a növény gyűjtésének kész lesz kevesebb, mint egy hét. A közvetlen napfény ne essen a leveleken, különben elpárolog értékes illóolajok!

Hogyan száradni menta egy hűtőszekrény és mikrohullámú sütő

Mind a módszerek előminta szárítási növényi vannak előnyei és hátrányai. A lényeg az, hogy a végső gyűjtemény természetes színét és aromáját. Az ilyen eredmény nyerhető az árnyékban, a tetőtérben, egy szellőztetett helyiségben, vagy az erkélyen. Arra a kérdésre, hogyan kell helyesen szárított borsmenta, citromfű, gyakran különbségek a kezdő és a tapasztalt gyűjtők.

Néhány javaslatot tenni a levelek röviden a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Mások azt mondják, hogy ezzel a módszerrel jelentős részét elvesztette a hatóanyagok. Akkor használja a sütőt, de a növény gyűjtemény valóban megfosztják természetes íz és jó. Tárolt tápanyagok tárolása során a mosott és enyhén szárított gallyak hűtőszekrényben. Szét vékonyra növényeket fokozatosan csökken a víz.

Hogyan száradni menta a mikrohullámú? Növényi töltés állítottuk elő azonos módon, mint a fent leírt módszerrel. A levelek kell határozni egy vékony rétegben pamut textil, takarja le ugyanazt a ruhát, tedd egy tányérra a mikrohullámú sütőben. Tartalmazza, hogy körülbelül 2 perc, plusz-mínusz 20-30 másodpercig. Amikor a levelek teljesen száraz, akkor még mindig tart a napot a szobában, majd tegye be a üvegedénybe vagy tasak szövet tárolásra.

Hogyan lehet megkülönböztetni minőségű szárított menta

Jelek, amellyel azt állapítjuk meg, hogy a növény a citromfű és a menta kész cséplés és használata:

• természetes zöld szín;
• szárak száraz, törik enyhe nyomással;
• van egy különleges ízű;
• tartósított csípős, fűszeres ízű.

Nyers, használatra kész betakarítás után száraz hajtásokat jelentése egy egész vagy részben zúzott levelek. Ha őket egy üvegedénybe, szoros és tároljuk hűvös, sötét helyen, csodálatos gyógynövény - borsmenta és a citromfű - két évig nem veszíthetik el tulajdonságaikat.