Hogyan gyűjtsük össze a gombákat: tippeket a gombafelhasználókhoz

Egy meleg nyári nap, egy árnyas erdő hűvössége, a láthatatlan madarak csengése és a nap sugarai a zöld koronán keresztül. Milyen kellemes az ilyen környezetben, hogy "csendes vadászatot" vegyen részt, ahogyan a gomba szedését hívják! De minden munkának megvannak a saját bölcsességei. Tehát azért, hogy ne ártsanak a természetnek és magának, meg kell tudnunk, hogyan kell megfelelő módon összegyűjteni a gombákat, mit vegyünk magával az erdőbe és hogyan lehet megkülönböztetni egy hasznos találatot a veszélyesektől.

A legtermékenyebb idõ a nyár (augusztus) és az õsz eleje (szeptember). Ha egy meleg eső elhaladt, az a valószínűsége, hogy az üres kosárral nem tér vissza a túrából. A gombák ebben az időben hatalmas mennyiségben jelennek meg. De a keresésük során emlékezni kell néhány fontos funkciójára. Először is, mint egy szivacs, képesek felvenni a környezet minden elemét, beleértve az embereket károsító tényezőket is. Ezért a tapasztalt gombafelhasználóknak azt a kérdést kell felhozniuk, hogy hol van a gombák összegyűjtése, azt javasoljuk, hogy távolodjanak el a várostól, az ipari vállalkozásoktól és az autópályáktól az ökológiai tisztaságú erdőig. Szintén szükséges elkerülni a vasúti pályákat. A legjobb lehetőség az erdő a város határán túl.

A "csendes vadászat" kezdõi nehézségekkel küzdenek, nem tudva, hogyan kell megfelelõen összegyûjteni a gombákat, és hogyan kell felszerelni a túrázást az erdõben. Hajnalban jobban. A tapasztalt embereket tanácsos felvenni csizmákra, széldzsekikra és egy hatalmas kalapra. Ez megóvja a rovarok és az atkák nedvességét. Jobb vödröt vagy fonott kosarat venni. Egy ilyen tartályban a gombák nem fognak szenvedni, és nem szűnnek meg. Nem lehet gombát celofán zsákba rakni. Először is gyorsan összeomlanak, másrészt pedig a toxikus baktériumok kialakulásának veszélye áll fenn.

Tapasztalt "vadászok" a pályán, hogyan kell betakarítani a gombákat, és mindig vegyen egy késsel velük. Segítségével nagyon óvatosan levághatja a természet ajándékait. Éppen ellenkezőleg, egyszerűen megengedhetetlen módszerek. Például a gombák nem gyűjthetők kis gereblyék segítségével. Vannak, akik ezt a módszert alkalmazzák száraz gomba keresésekor . A föld alá rejtőzik. Ebben az esetben a micélium megszakad, és jövőre a gombák nem nőnek tovább. Továbbá nem érdemes megfordítani őket ugyanazon okból, ha hirtelen egy kést otthon elfelejtenek. Óvatosan kaparjuk a leveleket és a fűszálat egy szarvasapkával.

A gombák összegyűjtésére vonatkozó információ megtalálható a referenciakönyvekben. Elég, ha felsorolnánk néhány alapvető tulajdonságát ezeknek a természet ajándékoknak, amelyekre érdemes figyelni. Először is, akkor csak akkor gyűjtheti őket, ha van egy pontos bizonyosság. A legcsekélyebb kétség esetén jobb megtagadni a találatot. Egy ismeretlen gomba mérgező lehet. Ne tegyen rothadt vagy féreg sérült példányt a kosárba. Az ellenőrzés módszere nagyon egyszerű. Elég, ha a motorháztetõ alatt megnézné a lábát.

A gomba megfelelő betakarításának ismerete nem elegendő. Nem tartanak sokáig, csak két vagy három órát. Ezért, közvetlenül az erdőből való visszatérés után újrahasznosítani kell őket: megtisztítják, mosják. Néhányan ajánlott áztatni - szeplők, gomba. Egyéb - forraljuk (olajos, fehér, csirkemell, boletus, stb.).