Gomba szeder sárga: leírás és élőhely

Gomba szeder sárga egy nagyon érdekes fajta reprezentatív hydnum. Tartozik a család hydnaceae. Latin, ez a gomba az úgynevezett sárga gerebengomba. Azonban amellett, hogy a tudományos nevek, vannak más: szeder agancskorall, dentinum, ezhovik sárga hydnum rovátkolt. Ez a gomba gyakorlatilag nem rontja kártevőktől.

leírás

Klasszikus szeder gomba termőtestek van, amelynek magassága nem haladja meg a 10 centimétert. Cap átmérője körülbelül 15 cm. A felület egy kicsit egyenetlen, jelentős tubercles. A szín a kupak színe sárga-narancssárga színárnyalat. Részben azért, mert a színek, részben azért, mert a hasonló morfológiai jellemzőit, gyakran zavaros rókagombával. Gomba szeder pépet egy nagyon érdekes, amelyet az jellemez, egy nagy és vékony húsosság hallgatólagosan gyümöicsszagú.L. A színe az ő fehér. Meg kell jegyezni, hogy a kezdő rajongók „csendes vadászat” nem eléggé gazdag tapasztalattal szeder összetéveszthető néhány faj ehető vagy mérgező gomba, amelyek hasonló morfológiai jellemzői. Ezért fog gyűjteni, meg kell alaposan tanulmányozza a jellemzőket és külső jellemzők, amelyek megkülönböztetik a gomba szeder. Fényképek látható ebben a cikkben.

gomba fajták

Számos különböző altípusai szeder, amely gyakran jelentősen eltérnek egymástól a különböző paramétereket. És közülük mindkettő ehető és veszélyes. A leggyakoribb fajták szeder olyan népszerűek számos részén ehető gombák: Hydnum albidum (jellemez fehér színű sapka), Hydnum rufescens (jellemző vörös és sárga vagy narancssárga színű, a kupak). Vannak még Blackberry Hydnum umbilicatum, de leggyakrabban ők találtak Észak-Amerikában. Ezeket a gombákat a külvárosokban nem található.

Habitat és forgalmazás

Blackberry elterjedt az egész területet az Oroszország európai. Azt is növekszik a Távol-Keleten és Szibériában. Gomba szeder eloszlik a mérsékelt égövi az északi félteke a bolygón. Ez a faj nő az erdőkben lombhullató és tűlevelű típusát. Szezon gyűjteménye kezdődik közepétől az őszi és addig tart, amíg az első fagy.

gasztronómiai jellemzőit

Ha az adatok előállítására gombát hozott a magasan képzett szakács, a kimenet egy igazi remekmű.

A francia konyha szeder gomba tartják az egyik legfinomabb, ínyenc ételeket. Mert ez teszi zhuleny és desszertek, szolgált a főétel, mint előétel vagy köret. Ebből gomba teszi levesek és saláták. A hazai konyhában, alapvetően, párolt és sült.

A legjobb konyhai használatra tartják a fiatal gomba szeder. Ezeket néha zavaros gombával. Azonban, érettebb példányok létrehozására alkalmas kulináris remekművek. Ízének javítására a régi gomba, meg kell először forraljuk őket sós vízben. Hőkezelés lehetővé teszi, hogy távolítsa el a keserű íz. A szárított gomba készült gomba por, amely aromaanyagként használt, és ad az edényt egy finom ízű.