Ehető gyógynövények a kertben: a nevét és fényképét. Ehető vadon termő gyógynövények

A friss fűszernövények tartalmaznak sok vitamin és ásványi anyag. Néhány ehető gyógynövények erősítik az immunrendszert, és tisztítja a testet. Ehhez sok kertészek termesztik házi kertek édeskömény, sóska, petrezselyem. Rostokban gazdag zöld hagyma és saláta. Talán ez a teljes lista zöldek, melyek ültetett a kertben, az élelmiszer. Változatossá a diéta segíthet ehető vadon élő növények. Sokan közülük gyógynövények. Az emberek hasznos vadon termő ehető nevű gyógynövény ehető gyomok.

Hol nőnek ehető növények és gyógynövények

Ehető vadon termő gyógynövények könnyen összetéveszthetők a közös füvet. Egyes fajok nőnek közvetlenül a kertbe. Szakértők nem ajánlom, hogy megszabaduljon tőlük. Sok gyom hasznos tulajdonságok és a jó ízlés.

Ehető vadon termő növények széles körben elterjedt a középső sávban. Hasznos a növényi élelmiszerekben megtalálható egy réten, vagy egy erdei tisztáson. Gyűjtse ehető gyógynövények jobb távol az út. A városi környezet is befolyásolja hátrányosan a tulajdonságok a növények. A leghasznosabb tulajdonságai a növény egyre, előhozta a rétek és erdők egy jó ökológiai környezet.

„Életre” ehető gyógynövények (fotó csatolva alul) a tavasz kezdete, kiegyenesedett, erősödik. Dostigyut legnagyobb fejlesztés a nyár közepén - vadon termő és csomózott magvak. Ősszel van gyümölcsét, akkor megmerevedik és fokozatosan meghal. Nézzük meg, milyen gyógynövények - ehető.

fatetű

Más néven tyúkhúr woodlouse. Szaporított növények gyors és nedves nyári átterjedhet a legtöbb ágy. A növényzet továbbra is hosszú ideig májustól októberig. A levelek tartalmaznak több vitamint csoportok A, C és E Mokrice magas koncentrációja a nyomelemek, jód és kálium.

A tyúkhúr tartozik a gyógynövények. Az orvosok azt javasolják eszik nyersen betegségek a pajzsmirigy, cystitis, a magas vérnyomás, hörghurut és az ízületi gyulladás. Hozzátéve, néhány levél saláta, akkor ne alakulhasson epekő és vesekő betegség.

Hostess megszórjuk saláta, leves, vagy a második apróra vágott zöld. Mivel a semleges ízű soklábú illeszkedik a legtöbb készételek.

quinoa

Quinoa, valamint woodlice, közkeletű nevén a gyomnövények és aktívan küzd a terjedését. A fő jellemzője ennek a növénynek - vitalitását. Ezen túlmenően, a zöld hajtások tartalmaznak sok hasznos anyagok.

Gyógynövénykereskedők használja quinoa arthritis, köszvény, székrekedés és a menstruációs szabálytalanságok. A levelek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek elnyomják az étvágyat. Számos ellenjavallatok: nem ajánlott gyomorhurut, vastagbélgyulladás és más betegségek a gyomor-bél traktus.

Korábban quinoa mentett embereket éhezés és vitaminhiány, ezért termesztik. De az idő múlásával, a szántóföld bevetésére sememes növények megállt. Most ez oltóanyag méltatlanul elfeledett. A levelek egy finom íze, akkor lehet hozzá saláták, okroska és a dúsított italokat.

pitypang

Szinte minden lépést találtunk vad, de finom ehető gyógynövények. Az egyik ilyen növény a pitypang. Ez egy alacsony növény fényes sárga virágok. A magokat terjed szél nagyobb távolságokra, ezért a kertben akkor úgy tűnik, hirtelen. Arra utal, hogy a gyógynövények choleretic és vizelethajtó hatása. Levelei segít normalizálni az anyagcserét, enyhíti a tüneteket, a székrekedés és aranyér.

A felső része a növény adunk saláták és levesek. Előfordul, hogy egy fiatal levelek párolt hagymával és fűszerekkel, majd használják a fűszer, hal-és húsételek. Főzés előtt pitypang hajtások 30 percig merítjük sós vízben. Ez a kis trükk segít megszabadulni a keserű íz.

csalán

Csalán - egy szeszélyes ehető füvet a kertben. Ez inkább a területen él a jó ökológiai körülmények között. Vitaminok A, B, C és karotin található a levelek nagy mennyiségben. Szúrós gazdag tanninok és illékony termelés, van egy kis mennyiségű ásványi anyagokat, valamint a vas, a magnézium és a kálium.
Egyes kertészek értékesnek csalán növény, mert a teák csökkenteni a vércukorszintet és csökkenti a gyulladást. A friss javasoljuk evés máj betegségek, ízületi gyulladás, vérszegénység és a vérszegénység.
Főzés előtt csalán levelek öntsünk forró vizet néhány percig. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket a saláták, köretek és omlettek. Mivel a magas fehérjetartalma csalánlevest lesz vastag és kielégítő.

bojtorján

Bojtorján - egy növény nagy húsos levelek és rügyek borítják kívül horgokat. Hála ezeknek a horgot a feje sememes könnyen tapadnak ruházat és gyapjú. Elosztott szinte mindenhol.

Az ázsiai országokban, bojtorján tartják kertészeti növények és használják a főzéshez. Széles körben használják a salátaöntet és leves. Népszerű fiatal hajtások és a gyökerek a növény. Nagy levelek is lehet enni, de ezek nem olyan finom.

A növényi hajtásokat tartalma magas illóolaj, csersav és vitaminok az A és C Ez bögre talált alkalmazása az orvostudományban. A erőleves serkentik a szövetek regenerálódását, javítja az emésztést és csökkenti a fáradtságot. Az orvosok a levelek a növény, mint a gyógyszer a cukorbetegek és a vesekő.

Sóska (vad sóska)

Sóska - a növény fényes zöld levelek, ami egy kellemes savanykás ízű. Javasoljuk, hogy tartsa az asztalra, nem csak, hanem a gyógyszeres szekrényben. Sóska képes megállítani a vér, csökkenti a gyulladást és javítja az étvágyat. A növény jól enyhíti a fájdalmat, és eltávolítja a mérgeket. Gyógyászati célra is használják kezelésére A-vitamin-hiány, a skorbut és a vérszegénység.

A levelek a növények gazdag szerves savak és nyomelemek, magas koncentrációban a vitaminok A, B, C, és K. A kémiai összetétele hasonló a natív sóska rebarbara. A tanninok ruházza antibakteriális tulajdonságokkal sóska.

Mesternõk szeretnek csinálni sóska leves, saláták, és használja azt a töltelék a pitét. A Kaukázusban és Közép-Ázsiában, a növény széles körben használják az előállított tészta, levesek és meleg ételeket.

goutweed

Goutweed - alacsony gyógynövény finom zöld szára és buja levelek. Az egyik a hozzátartozók ez a faj zeller. Nõ goutweed főleg az erdőben a napsütötte tisztásokon, a széleken utak. Az első hajtások jelennek meg azonnal elolvad a hó. Gyűjteni csak alkalmas fiatal levelek, így a legjobb, hogy megkeresse a kora tavaszi goutweed.

Goutweed tartalmaz több csoport vitaminok, gazdag mangán, bór és a vas. Alkalmazott infúziók a felső része a növény kezelésére a vese és a máj betegségek, vérszegénység és vitaminhiány.

A főzési használt nyers vagy főtt. Nem ajánlom sokáig forrni goutweed, hiszen gyorsan elveszti jótékony tulajdonságait. A növény jó helyettesíti a káposzta, így erjesztik sárgarépát. Hostess levelek hozzá saláták és a hash, szakács leves és friedge. A levélnyél általában sózott.

cickafark

Cickafark - egy évelő növény illatos levelek és fogazott sátorvirágzatú virágzat. Gyógynövényként gyűjtött a virágzás ideje. Legértékesebbek a friss fejét. Télen szüretelt, szárítás egy jól szellőztetett és száraz terület.

A koncentráció az illóolajok, tanninok, szerves savak, és lehet akár 80% cickafark. A kutatók azt is jegyezni, magas C-vitamin tartalma és a karotin.

Meggyőződésünk, cickafark ehető fiatal hajtások, levelek és virágok. Ugyanakkor meg kell alkalmazni rendkívül óvatosan. A nagy mennyiségben is káros a szervezetben, és okozhat bőrkiütést és szédülés. Ez a növény nem alkalmas emberek fokozott véralvadás és hajlamos a vérrögök képződését. Terhesség is ellenjavallat használata cickafark.

útifű

Útifű - egy kis növény, amely megtalálható az út szélén. Grow egész puszták és rétek, megtalálható foghíjtelkekben a homokos talajon. Ismerje útifű nagyon egyszerű: a levelek gyűjtött a kilépő a földre, és néhány virág szára tetején sűrű tüske.

Köztudott, hogy minden, a lándzsás útifű jó megáll a vér és gyógyítja a sebeket. növényi lé fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
A konyhában volna használni útifű levelek. Akkor vegye fel őket egy salátát vagy levest. Hagyományosan, a középső sávban úgy döntött, hogy készít teák és infúziók útifű. Szibériában menteni magvú növényeket, majd savasítsuk őket a tejjel. Kiderült, nagyon hasznos fűszer. Európában a lándzsás útifű ismert egy zöldség növény, megtalálható az ágy.

Medunitsa (pulmonariya)

Tüdőfű - alacsony évelő növény, kék vagy rózsaszín párta. Virágzó kezdődik nagyon korán, és virágzata amelyek sok nektárt, így a növény tekinthető jó méz növény. Ez nő elsősorban az erdők és szakadékok, és megtalálható a bokrok. A fejlesztés a fiatal hajtások szüksége árnyas sarkok, a rengeteg napfény hamar elpusztul.

A tüdőfű sok mangán, réz és a vas, így segít megtisztítani a vért. Levelek tartalmaznak rutin, karotin, aszkorbinsav és szalicilsav. Hasznos tulajdonságai a növény is megmaradnak szárítás után. Orvosi tüdőfű már régóta használják a kezelésére tüdőbetegségek.

Használja a fiatal hajtások és a levelek, hogy készítsen infúziók segítségével sózott és savanyúság a tél. Az európai országokban, tüdőfű hozzá a krumplipüré és tésztát.

Annak érdekében, hogy gazdagítsa a menüt vitaminok és nyomelemek nem feltétlenül az összes ültetés ágy kerti zöldek. Hasznos ehető füvek és növények között megtalálható a gyomok és vad. Lehet, és fel kell használni annak érdekében, hogy készleten a meleg periódusban tápanyagot. Ehető gyógynövények és növények az egészség megőrzéséhez energiát adnak sokáig. A vad, sok hasznos gyógynövények, lehet enni, lehetetlen felsorolni őket. Megvizsgáltuk leggyakoribb ehető növény (növény nevét és leírását).