Csendes vadászat: ehető gombák ősz

Őszi - a hagyományos ideje gomba. Ehető gomba ősz áhított zsákmány „néma vadászok”. Mindezek után az évszakban - időszak tömeges termőtest sok macromycetes. Ehető gomba őszi lista hosszú lehet. Esős időjárás nagyon kedvez a hatalmas növekedést. Ősszel összegyűjti a különböző blewits, a lengyel és a fehér gomba, Mokhovikov, gomba, vargánya és nyár, tengely, gomba, vaj gombák és így tovább. Az alábbiakban felsorolunk néhány macromycetes tömeges termőtest ami előfordul az ősszel.

blewits szürke

Ezek késő ősszel ehető gombák közismertebb néven kölykök. Kezdenek gyümölcsöt szeptember elején, és növekszik, mielőtt a hideg időjárás. Ez makromitsetov nő nagy csoportokban vegyes erdők és tűlevelű típusát. Mint általában, ez képezi a mikorrhiza fenyő. Blewits szürke inkább homokos talajokon. Jó években hozamok nagyon bőséges. Azonban fogja hívni a gombát nem olyan egyszerű. Gyakran fiatal korban, ezek mögött van erdei hulladék és a nő kifelé, csak futamideje. Makromitsetov képezhet „tündér gyűrű”. Ez akkor fordul elő együtt greenfinches (blewits zöld). Általános szabály, hogy a kis egerek sózott, pácolt, de lehet főzni őket más módon. A fiatal korban a gomba lehet összetéveszteni a mérgező tigris blewits.

Gyűrűs tuskógomba (valós)

Ezeket a gombákat - ehető. Őszi gombák elterjedése szinte az egész világon. Ezek megtalálhatók az erdők lombos és kevert típusú. Nőnek az élő és az elpusztult fákat. Őszi becslések helyét gyakran megtalálható a tisztások, tisztások, utak mentén, a rengeteg kidőlt fa. tömeges termőtest kezdődik szeptember, amikor a hőmérséklet alá esik 15 ° C-on, és tart körülbelül két hétig. Armillaria mellea lehet pácolás, sózás, szárítás, pörkölt, megsütjük és más.

Greasers ősz (késői)

Talán a „néma vadászok” tudjuk, hogy ezek ősszel ehető gomba. Fotókat alattuk. Vaj gomba az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb macromycetes. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy az a tény, hogy van egy nagyon nagy és stabil hozamokat. Ezen túlmenően, a vaj gomba nem veszélyes társaik, ami lehetővé teszi, hogy gyűjteni őket, még a kezdők számára. Keresés ezen gombák szüksége tűlevelű és vegyes erdők fenyő jelenlétét. Gyakran megtalálható a széleit. Vaj gombák nőnek a legjobban a fiatal fenyvesek. Azt is szeretem a régi égő, utak szélén, a fenyvesek, mocsaras. Ezek a gombák inkább homokos vályog és homokos talajon. Boletus gyakran férges. Egyetlen példányban jelenhet meg júniusban, de a tömeg termőtest macromycetes szeptemberben és októberben. Az íze és tápértéke vaj gombák tartoznak a második kategóriába tartozik.

Blewits zöld (zöldike)

Macromycetes gyakran fordul elő együtt blewits szürke, mert a feltételek hasonlóak az élőhelyük. Greenfinch - ehető gombák. Őszi időjárási körülmények biztosítása a hatalmas növekedést. Előfordulnak erdők tűlevelű és vegyes típus (kötelező jelenléte fenyő), és inkább a homokos talajon. Blewits zöld gyümölcsök augusztusban és akár a fagy. Növekszik csoportokban szeret világos helyen. Cook főzés Ezeket a gombákat nem könnyű, hiszen tapad a homokszemek és erdei alom. A főzés után tesznek szert elkülönült olíva színárnyalat.