Amikor kiásását a torma tippek kertészek

Ahhoz, hogy az Ön birtokában voltak mindig ilyen népszerű zöldség főzés, meg kell tudni, hogy mikor kell ásni torma. A tény az, hogy ha úgy dönt, a rossz idő aratás, ha nem kap a gyökér gazdag ízű. Ebben a cikkben nem csak elmagyarázni, hogyan kell ásni a pokolba jobbra, de mérlegeli annak tárolását. Végtére is, fontos, hogy ne csak az időt, hogy kiküszöböljék, hanem tárolja a kapott terméket helyesen.

Leírása a növény

Mielőtt megvitassák a kérdést, amikor a ásni fene, nézzük meg a növény maga. Ez a növényi jellemző, hogy amellett, hogy plüss lombozat, használatra kész, és gyökerei, amelyek népszerűek a szakácsok. Arra utal, hogy a káposzta család, és jött hozzánk Ázsiában és Amerikában. Az egyedi ízű és aromájú speciális tette az egyik legnépszerűbb a kertekben. Imádja növekedni magas páratartalmú helyeken. Az üzem egy nagy sor hasznos tulajdonságok, beleértve az egészségügyi ellátást. Miután egy hangsúlyos antibakteriális tulajdonságait, azt már sikeresen használják a népi gyógyszer recepteket.

Amikor kiásását a torma

Beszél az ideális idő kiásását növények bocsátanak ki két különböző időszakokban:

• Az első időszak, amikor ásni torma gyökere megengedett feláldozása nélkül ízhatás, ez a tavasz kezdetén. Amikor a hó elolvadt, és a fiatal hajtások még nem kezdett nőni, meg kell ásni ki a jövőben is. Alapvetően ebben az időszakban do transzplantáció és a szaporodás.
• A második időszakban, amikor ásni a fenét legjobb tekinthető késő ősszel. Ez volt ebben az időben azt összegyűjtötték tárolni a tél. Egy jel, hogy akkor kezdődik, hogy összegyűjtsék a gyökereket szárított leveleket, hogy teljesen feküdjön a földre.

Az egész folyamat a betakarítás csökken a következő manipulációkat:

• előállítására alkalmas eszközzel a folyamat (amely lehet akár egy speciális „Kolesov kard” használt dolgozni a gyökerek és palánták vagy villa, azzal a megkötéssel, hogy a puha talaj);
• gondosan ásni az egész növény a földből, nem tépi a levelek;
• vágjuk le a leveleket, hogy a gyökér marad a szár hossza körülbelül két centiméter (ez szükséges a szervezet további tárolás gyökerek).

Tárolás torma

Ahhoz, hogy tudja, ha lehet ásni a torma. Az illetékes kertész kell alaposan előkészített és megfelelő tárolása a termés. Mi kiírja néhány lehetőség ebben a folyamatban:

1. Pince. Leggyakrabban ez az, ahol a zöldség tárolására, a legtöbb a házigazdák. De óvatosan kell végezni. A levegő hőmérséklete a pincében, hogy közel 0 ... 2 fok közötti páratartalom mellett 80 százalék. Lehetőség van, hogy egy lyuk, amely össze van hajtva a torma, locsolás mindegyik réteg homokkal vagy tőzeg. Utolsó megakadályozza elterjedt a penész. Tárolás is megengedett, a műanyag zacskóba, de nem vékony. Úgy kell jól tartani a hőmérsékletet és a páratartalmat belül. Az ilyen tároló gyökerek meg kell mosni, a száraz, majd a kibontakozó csomagok felfújni őket a teljes kapacitását. Meg kell szorosan záródó.
2. Por. Egyesek tartani torma por. Ebből a célból, a növény kell mossuk, szárítjuk, vágjuk vékony csíkokra, és helyezzük a kemencébe száradni hőmérsékleten 50 fok. Ezután gyökér őrölni porrá és tárolja üvegekbe.
3. Hűtőszekrény. Ha azt tervezi, hogy tárolja zöldséget egy nagyon hosszú idő, meg tudod csinálni a hűtőszekrényben. Mossuk ki a gyökereket, mozgatni, add, hogy a csomagot. Szorosan szoros és tedd a hűtőbe. Root lesz kéznél viszonylag hosszú, de nem több, mint három hónap.
4. Ecetet. Ha a gyökér a lereszeljük a reszelő, és öntsük az ecetet, majd ezt a keveréket is tárolható a hűtőszekrényben. Az íze torma megmarad, és fel lehet használni a kulináris receptek.

alkalmazás gyökér

Lehetetlen felsorolni az összes alkalmazást ennek a csodálatos növény. A fő jellemzője annak használata a főzés - az, hogy nem támadható melegmegmunkálással. Amikor a főzés és üzembe torma teljesen elveszti sajátos íz és illat. Ha azt szeretnénk, hogy alkalmazza a reszelt termék, biztos, hogy azonnal zárja le a konténer fedelét torma nem vesztette gasztronómiai vonzerejét.

Mint gyógynövény alkalmazott különféle gyógyszerek akár önmagában, akár más termékekkel kombinációban. Aszkorbinsav, B-vitamin, nyomelemek és szerves vegyületek - nem a teljes listát hasznos tételek teszik ki a torma. Arra használják, hogy normalizálja az anyagcserét, serkenti a gyomor-bél traktus, ízületi fájdalom és mások.

fontos információk

Fontos megjegyezni, hogy a betakarítás előtt, meg kell győződnie arról, hogy a növény nem függ semmilyen betegség és a kártevők nem áldozat a támadás. Máskülönben azt kockáztatja, hogy kell letétbe nem egy gyökérzöldség, amelyek károsak lehetnek az egészségre.