"Americano": koktél jóváhagyott James Bond

Kultúra mix érdekes italok mélyen beszivárgott soraink, és nőtte ki magát a klub életében. Még a családi ünnepek gyakran kínálnak a vendégek nem bort, pálinkát vagy vodkát, és különféle koktélokat. Ínyencek ideje, hogy talál magának egy hosszú listát a készítményekhez közé. És egyikük az „amerikai” - egy koktél, egy hangsúlyos keserű, közepesen erős és gyönyörű kilátással. Érdekes, hogy a szerző a recept emberek attribútum többszörös személyiség. És minden változata a hevesen védte a támogatói.

Recept - Ernest Hemingway

Kedvenc változata az „amerikai” - egy koktélt találtak a híres amerikai író. Nem titok, hogy a Hemingway szerette nem csak inni, hanem szeretett kísérletezni italok keverése. Különösen a híres „pápa Doble” készült fehér rum, citrom és grapefruit levek, egy kis adag likőr Maraschino, pontosan tartozik a „toll” az író. Ami az „amerikai”: koktél állítólag létrehozta őket, amikor Hemingway az az ötlete támadt, hogy összekapcsolják a vermutot a „Campari”. Természetesen a szabadalmakat, mint az alkoholtartalmú csemege akkoriban nem kaptak, így a legenda megalapozatlannak minősül. Igen, és nem világos, hogy miért az író adta ezt a nevet, hogy a találmányát. Inkább ő jön valami „beszél”.

Egy másik változata a történet

Úgy tűnik, több hiteles legenda, amelyben a szerző a recept volt egy bizonyos Gáspár Campari. Olasz születésű, a 60-as években a 19. század, ő barmenstvoval boltjába, és el akart menni az Egyesült Államokban. Miután úgy döntött, hogy megpróbálja mix „Campari” a Milan és a „Cinzano” Torino. Az eredmény tetszett neki. Ő adta meg a nevét - „Milano-Torino”, tiszteletére a város, ahol a „gyere” alapvető összetevőket. De hamarosan a neve változott „US”: a koktél annyira népszerű a turisták az Egyesült Államokban, a szerző szükségesnek tartja megemlíteni ezt a tényt a nevét. Ugyanakkor részben megvalósult álmát élő külföldi.

le a földre verzió

Bár talán a legprimitívebb történelem legnagyobb pontosan tükrözi az eredete az „amerikai”. Cocktail szerint neki, összekeverjük szinte egyszerre több olasz csapos 1917 És a neve, mert ő lett a kedvenc itala az amerikai katonák, akik partra ebben az időben Olaszországban. Bármi is volt, „Americano” - egy koktél, egy kedvenc szerte a világon. Még a leghíresebb kém, Dzheyms Bond, az első Fleming könyvek inkább őt.

Cocktail „Americano”: a recept és a főzés

A készítmény az ital igen egyszerű. Szüksége van egy édes vermut (ideális esetben - az azonos „Cinzano”), és keserű „Campari” egyenlő mennyiségben. Általában csapos figyelembe 50 ml. koktélospohárba töltjük háromnegyed jeget öntjük mindkét típusú alkohol. Az utolsó bejegyzés szóda - száz milligramm. A tartály tartalmát összekeverjük egy kanál egy koktél. A széle üveg eldörzsöljük citrusfélék (narancs, citrom, lime), és díszítjük azonos szelet vagy hámlik spirál. Rázzuk egy rázó készítésére „Az amerikai” hiba csapos. De a sok éjszakai kérik, hogy egy koktél mellett, mint a technológia, azt hiszik, hogy azért, mert az íze lesz hangsúlyosabb.

Ha tetszik a keserű íz és kívánatos lenne kiemelni helyébe szóda és tonikkal. Ahhoz, hogy az azonos „Americano” - koktél képet, amelyet látsz ebben a cikkben, csak fokozott durvaság. Ha inkább egy erősebb italt, de ugyanabban a tartományban az íz, cserélje ki az ásványvíz tiszta gin. Cocktail ugyanakkor megváltoztatta a nevét „Negroni” - a tábornok nevét a francia, aki feltalálta és volt nagy tisztelettel e finomság. És a francia jól ismerik a borlap és az összes alkoholtartalmú finomságokat!