A mirisztinsav: alkalmazás és tulajdonságai

A mirisztinsav (általános képletű - S13N27SOON) - egy egybázisú karbonsav korlátozó. A másik neve - tetradekánsav. Látható az összetétele számos kozmetikai anyagok. De ez biztos, hogy az anyag az emberekre?

Tartalmazza a természetes termékek

A természetben ez a sav található bőséges: a trigliceridek formájában az olaj core Java mandula. Csakúgy, mint sok más növényi olajok, mint például az olaj ukuuba, babaszu kókusz (20%) és a tenyér. Az anyagról gyümölcsök Peck, marula olaj és még pamut. Azonban az elmúlt palmitinsav részesedik csak 0,3-0,4%.

Amellett, hogy a fent említett olajok, tetradekánsav, nagy mennyiségben (7-15%) található a tej-, marhahús (3-3,5%) és birka zsírt (2-3%), és enyhén camelina, pórsáfrány és olívaolaj .

mirisztinsav koncentrációk tejipari zsírok válnak magasabb télen és nyáron csökken.

Fizikai tulajdonságok és a gyártás

Az anyag alig oldódik vízben, de oldódik jól éterben, acetonban és az alkohol. Olvadáspont - 54 fok, és a forráspontja - 248 (atmoszferikus nyomáson, 100 mmHg)

Készítsen mirisztinsav elkészítésével olajok. A leggyakrabban használt muskotály, mely főleg trigliceridekből szilárd tetradekánsav. Ez viszont, sajtolással állítjuk elő a szerecsendió és a szappanosítás és desztillációjával olaj a gyümölcs a Myristica más típusú fák (a folyamatokat végezzük a vékony térben).

Kábítószer és élelmiszer-adalékanyagok

Ezt a savat az emberi bőr alatti zsír, valamint 2-4 tömeg% az összes zsírsav. Mint más telített zsírsavakat, van néhány anti-mikrobiális tulajdonságokkal. Ezek a tulajdonságok lényeges mértékben függ a savasság a közeg.

A mirisztinsav fungicid és vírusölő aktivitás, amely elnyomja a fejlesztés a patogén mikroorganizmusok és a növekedés-élesztő gombák. Ez fokozza a belek és az antibakteriális gyógyszerek hatásának. Például, antibiotikumok, ezzel is növelve a hatékonyságát az akut bélfertőzések bakteriális és vírusos jellegű.

Mivel mirisztinsav, kölcsönhatásban a virális és bakteriális antigének, ami immunológiai stimuláció, elősegíti erősebb immunválaszt bevezetésekor enterális kórokozók.

a komplexum

Együtt más zsírsavak közé tartozik az összetételét az egyes hatóanyagok. Például, zsíremulziók parenterális táplálásra. Halolaj nagy tisztaságú, amely egyike a hatóanyag az ilyen készítményekben a találmány száz gramm 1-től 6 g mirisztinsav.

Szappan és kozmetikumok

szilárd szappan gyártási sem mentes tetradekánsav. Azonban, nem tiszta formában, hanem egy része az olaj. Együtt alkalmazandó palmitinsav és sztearinsav. Gyakran használt kozmetikumok: a saját szerkezet megkönnyíti a behatolást a hatóanyagok a bőrbe van mirisztinsav. Tulajdonságok aktiválja regeneráló és védő tulajdonságai a bőrt. Sőt, sav kenő és csúszó hatást. Ez az anyag teljesen biztonságos, ha helyesen használják.

Amellett, hogy a hatóanyag, a sav lehet használni a kozmetikumokban, mint emulgeáló és strukturáló komponenst. Ez is része az emulzió krémek. Például a férfi Mosógélek „szénfekete” és a szempillaspirál által Eveline. Ilyen lehet például az anyag a kozmetikai termékek összetételének, valamint a parfüm adalékanyagot.