Tudod, hogy gyűjtsd össze a paradicsom magot?

Erős palánták - bőséges betakarítás. A hajtások nem voltak gyengék, meg kell gyűjteni magokat az egészséges növények, lehetőleg saját: így biztos lehetsz benne, hogy minőségi. Ebben a cikkben megtárgyaltuk, hogyan lehet a paradicsom magokat gyűjteni .

Gyümölcs kiválasztása

A jövőbeli betakarításra szánt paradicsomnak az első két keféből kell érettnek lennie. A paradicsomnak az "alakváltozás", "szín", "méret" változatának "fényes képviselői" kell lennie. Ne felejtsük el, hogy a szelekció - a legerősebb és finomabb termények kiválasztása - a legjobb génállományt biztosítja a magvak számára.

Hogyan gyűjtsük össze a paradicsomot

A paradicsom belsejében levő magok a vetőmagban vannak. Különleges anyagokat tartalmaz - inhibitorokat, amelyek megakadályozzák a magok fejlődését és csírázását a zöldségben. Természetben a kultúra reprodukciója akkor kezdődik, amikor a magzat elfordul. Ebben az esetben az inhibitorok már nem teljesítik funkciójukat. Otthon, a folyamat felgyorsítható.

Most pedig arról, hogyan lehet megfelelően betakarítani a paradicsom magot otthon.

1. "Ripen" a paradicsomot, vagyis hagyja jól megvilágított helyre, amíg puha lesz. Ha ebben az időben a gyümölcs megjelenik phytophthora vagy rothadás - a gyümölcsöt el kell dobni.
2. Vágjon félre vízszintesen a tetején és az alján. Természetesen két fele menthető el, de a szakértők azt mondják, hogy ebben az esetben a lefoglalás folyamata nehéz.
3. A vetőmagot egy edénybe vagy más tartályba húzza, és aláírja a fajtát. Jobb, ha apró átmérőjű ételeket választanak, így később gézzel borítják.

Hogyan gyűjtsük össze a vizsgált paradicsom magokat. Most nézzük meg, mit tegyünk velük tovább.

Az erjedés

A magokat tartalmazó bankot több napig hagyják olyan helyen, ahol a levegő hőmérséklete nem csökken 20 fok alatt. Általában 2-4 nap elegendő az erjesztési folyamathoz. Kiveshet egy kis vizet a tartályba. Az edényeket gézzel kell lefedni, és nem fedéllel: ebben az esetben a magokat levegővel kell ellátni.

A fermentáció befejeződött, ha penész vagy buborékok jelennek meg a felületen. A magok a tartály aljára süllyednek, és a penész a tetején marad. Nem ajánlott sokáig hagyni, mivel csírázhatnak.

Hogyan lehet betakarítani a paradicsom magokat?

A vetőmag betakarítás magában foglalja a magok tisztítását, szárítását és csomagolását zacskókban. A piszkos vizet az erjesztési folyamat lecsapolása után ismét tiszta és ürített vízre öntjük. Ezután öntsünk egy pohár vizet, amely feloldott 0,5 ts. sót. A felszíni magokat el kell dobni, és a fennmaradó magokat folyó víz alatt egy szűrőn kell mosni.

Szárítsuk a magokat az élelmiszerfilmre vagy a csészealjra, alkalmanként rázva. A helyiség hőmérséklete nem lehet 22 foknál alacsonyabb, ezért nem ajánlott hőforrással felmelegíteni.

Meghatároztuk a kérdést: "Hogyan gyűjtsük össze a paradicsom magokat?" Végül azt szeretném mondani, hogy hideg, száraz helyen kell tárolni borítékban vagy papírzacskókban, amelyek levegőt engednek. Mivel a magvak nem tartják meg a csírázóképességüket legfeljebb négy évig, majd a csomagoláson, kivéve a minőséget, a gyűjtés dátumát írják.