Kínai étterem „Hong Kong” a „Sokolniki”: egy áttekintést intézmények

Az egyik legszokatlanabb intézmények, mint meglátogatni a lakók és a vendégek Moszkva - egy kínai étteremben, „Hong Kong”. Nem található a 24. emeleten egy nagy emelkedés Holiday Inn szálloda, a parkban „Sokolniki”. Később a cikkben bemutatjuk részletesen róla.

belső

Bekerülni a falak ezt a helyet, akkor kap egy azonnali lehetőséget, hogy értékelje a belső, ami készült a legjobb hagyományait a Hong Kong éttermek.

A design a szobában dolgozott a csapat szakmai tervezők, akiknek a célja az volt, hogy a belső, hogy volna keverjük a gondolat látogatók. És a mesterek valóban sikerült megvalósítania a tervét: ez az egész világosan, hatékonyan és egyidejűleg kényelmes. Az ablakok a nagy intézmény, a falon - köztük egy csodálatos panoráma nyílik a Moszkva utcáin.

Belső szoba készült barna és szürke. Innen túlsúlyban faanyag - ebből készül nagy bár, hatalmas lámpaernyők henger alakú és kerek asztalok és székek eredeti. Gray walls, van még néhány bútordarab az azonos színű.

konyha

Az étterem „Hong Kong” a „Sokolniki” menü többnyire ázsiai és a kínai konyha. Úgy tervezték, chef Dmitry Shurshakovym hogy rendszeresen bemutatja az új ételeket is. A konyhában dolgozik kizárólag kínai szakácsok, akik ismerik a finomságok főzés autentikus ételeket.

Akkor mi étel, hogy - minden eredeti! A vendégek gyakran jönnek ide, hogy élvezze a kedvenc „Dimsamy” rákkal és tészta tintahal bors mártással. Itt készíteni pekingi kacsa a hagyományos recept.

Az első tanfolyamok itt elérhetők savanyú-csípős leves marhahússal, „Tom Yum” garnélával, csirke húsleves, gomba, valamint a tengeri leves. A legeredetibb köret, hogy tud nyújtani egy menüt „Hong Kong” étteremben - a jázmin rizs minden változatban annak előkészítését (sertés és a káposzta Kimchi, rák és avokádó rákkal és a szójabab, zöldségek és tojás tofu).

Ezt szolgálja az eredeti saláták és ételek, amelyek között különösen kedvelt sült tofu zöldségekkel, tekercs mellkas uborka, tészta tintahal, valamint az akut bambusz egy körte.

Az étterem „Hong Kong” van néhány étel főtt tempura - tavaszi tekercs zöldségekkel és csápok tintahal, pattogatott kukorica rák, ponty édes-savanyú mártással.

Ami a desszerteket, a legtöbbjük párolt, ami szokatlan a rajongók számára az európai konyha. Az íze édes desszertekhez, de hiányzik émelyítő. Ezek szolgálnak jól ismert hongkongi gofri meghintjük Matcha tea. Szintén nagyon népszerű desszert „Kakigori”.

Amikor a látogató az étterem külön figyelmet kell fordítani a feszesíti fagylalt, amely szolgálja a nagyon eredeti módon - dörzsölni egy speciális géppel. By the way, van többféle is - mangó, kedvéért, a vanília és a málna.

bár

Bár lista „Hong Kong” szokatlan étterem pontosan ugyanaz, mint a főmenübe. Koktélok itt állítják elő tapasztalt csapos a világ minden tájáról, amelyek közül a legfontosabb - Basil Zheglov. Korábban, Basil dolgozott a moszkvai Bar „Duhless”. Ők azok, akik már felér sok kreatív koktélok kerülnek felszolgálásra a bárban a leírt helyeken.

Eredetiség hány italt jelenléte összetételükben fűszerek adnak héja egyéni ízlés. Ezen kívül, mint egy része a sok közülük használ valódi összetevők, mint például a thai bazsalikom levet, pandanus levél kivonat, tinktúra tamarind lekvár és aloe.

Szintén ezen a helyen is van egy borlap széles körű ital. Bor az étteremben hozott Georgia és Németországban is vannak, egy pár üveg az orosz gyártó.

további információk

Restaurant „Hong Kong” a „Sokolniki” - ez a hely, ami nagyon gyakran vacsora vendégei Holiday Inn szálloda. Ezen felül, az ő szeretete, hogy látogassa meg a turisták, akik jönnek, hogy az orosz fővárosban. Ebben az összefüggésben, a csarnokokban az étterem előfordul, hogy nem elég ágy mindenkinek. Ezért az adminisztráció erősen ajánlott, hogy asztalt foglaljon előre a látogatás előtt „Hong Kong”. Ezt meg lehet tenni telefonon, amely szerepel a hivatalos oldalon található.

Ami árak települések, ez teljesen elfogadható. Az átlagos check fejenként mintegy 1 500-2 000 rubelt, amely Moszkva egyik mutatója az átlagos szintet.

felhasználói vélemények

A vendégek, akik egykor voltak látogatók, „Hong Kong” étteremben, gyakran megosztják a véleményüket az ingatlan. Először is, szerintük, egy meleg és barátságos légkört, amely biztosítja a jó belső lágy színekkel. Úgy játszik, pihentető háttérzene nem zavarja a kommunikációt.

Mivel a szolgáltatás, a véleménye a látogatók, a pincérek a „Hong Kong” nagyon udvarias, udvarias és hatékony, akkor mindig válaszolni bármilyen visszajelzés kérdésekben a menüt. Chef e létesítmény - szakmájuk mesterévé, hogy meglepetést okozhatnak ízét készételek, még a legigényesebb ízlését.

A látogatók is ösztönzi „Hong Kong” étterem árképzés. Szerint véleménye, a menü felsorolt teljesen ésszerű áron eredeti és hihetetlenül finom kínai és ázsiai konyha.

Intézmény címe és működési mód

Restaurant "Hong Kong" található a cím: Moszkva park "Sokolniki", utcai Rusakovskaya 24. A fő pont - Holiday Inn hotel. Itt, a 24. emeleten, megtalálja le az intézmény.

Az étterem kész fogadni vendégeket falaik minden hétköznap déltől éjfélig.