Étterem "Michel": menü, cím. Étterem "Michel" a Krasznaya Presnya

Moszkvában sok étterem, de az egyik legjobb az "Michelle" intézmény. Az új látogatók mindig szívesen látnak itt. Ma megmondjuk többet erről a kávézóról.

leírás

A francia elegánsok kedvelői szeretik a hangulatos, bohém "Michel" éttermet, amely kinyitotta kapuit mindenkinek, aki finom és kifinomult ételeket szeretne kóstolni.

A háromemeletes épület kizárólag francia stílusban díszített, kovácsoltvas lépcsővel, antik bútorokkal és kis részletekkel szállítják ki a Coco Chanel otthonából. A "Michelle" étterem a varázsa természetesen elhomályosítja a szürke utcát Moszkva központjában.

A szépség kedvelői élvezhetik a régi kastély falain díszítő festményeket. Maga az épület története egyedülálló, mert egyszer volt egy teázó, egy mészáros és egy pékség. A második emeleten a Chernov kereskedő volt a tulajdonosa.

A "Michelle" étterem címe: Moszkva, Krasnaya Presnya utca, 13.

A helyiségek belső kialakítása

Az ilyen jellegű létesítmény belső hangulatát, mint a Krasnaya Presnya "Michel" étterme, a XVIII. Század fényűző klasszikus stílusában is készült. A természetes fából készült masszív székek, csillárok, amelyek sugárzással csodálkoznak, mind azt jelzik, hogy az intézmény tulajdonosa gondosan átgondolta a tervezést és koncepciót.

Az alagsori szoba inkább olyan, mint egy kávézó, melyet egy nagy cég meleg és meleg üléseire tervez. Itt nincs napfény, gyertyákat és asztalokat helyeznek a szobában. Megnézheti a sütési folyamatot, mivel az alagsorban egy nyitott konyha, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy ne csak élvezzék az ételeket, hanem azt is, hogy mit és hogyan főzött. A kávézó népszerű a fiatalok körében, akik megpróbálnak elrejteni a szürkületi idegen nézetekből.

A második emelet egyfajta polgári bisztró. A padlóra nyíló nagy ablakok panorámás kilátást nyújtanak az utcai lakosok mért életére, akik mindennapi ügyeiket elfoglalják. Sok látogató a kávézóban szeretne szerényen ülni egy sarokban, olvasni egy újságot, és tükrözni valami mást.

A felső emeleten egy étterem, a személyzet örömmel szervezzen nemcsak üzleti találkozókat, hanem romantikus vacsorákat is, amelyek révén a szerelmesek élvezhetik egymás társaságát. A boltíves mennyezet vörös téglából, óriási ablakokból, fényűző csillárokból és csíkos bútorokból áll hővel, így az idő és a tér elvész.

Az étterem séfje

Jerome Kustias a világ egyik legjobb szakácsa, amelyet kifejezetten arra kértek , hogy tanácsot adjon moszkvai kollégáinak, és tanítsa meg őket a kulináris művészet finomságairól. A fő tanácsadó szigorú irányításával létrehozták az étterem egész konyháját, amely biztosította, hogy az árak demokratikusabbak voltak, és ez nem befolyásolta az étel minőségét.

Sokáig dolgozó szakács Alexei Jelnov, aki "Mayak", "Aristocrat", "Salammbo" tapasztalattal rendelkezik. Az irányító intézmény Timur Siraev, aki korábban a jól ismert "Coffeemania" csapat tagja volt.

Üzemeltető személyzet

Természetesen a "Michel" étterem nem csak az elegáns és gyönyörű formatervezésnek köszönhetően, hanem az érzékeny kiszolgáló személyzetnek is köszönhető. Sok látogató szeretne visszatérni a létesítményekbe, ahol egy figyelmes és udvarias pincér szolgált. Kétségtelenül a "Michel" étterem egyike azoknak, ahol újra és újra el akarsz jönni.

konyha

A Michelle étteremnek nem csak francia ételeket, hanem marokkói, japán és olasz ételeket is tartalmaz. A menü viszonylag kicsi, de a felajánlott ételek fantasztikus ízlésével a legigényesebb kritikát is fel fogják csodálni. Az édesfejűek desszerteket élvezhetnek, és a kávébarátok kipróbálhatják az élénkítő és kiváló italokat, amelyeket nem szabad elfelejteni. Minden megrendelést a séf szigorú útmutatása alapján készítenek csak természetes és friss termékekből.

Kedvencek a menüből

Például a "Melange" saláta füstölt lazacból és butterfából készült, valamint különböző saláták keverékét, a fekete kenyérből készült pirítóst. Az ilyen élvezetek ára 450 rubel.

"Michel" - egy étterem (Moszkva), amely szintén felkínálja a Bourguignont. Ez az étel egy borban párolt marhahús, szalonnával vagy champignonokkal ízesítve. Az oldalsó tálban kiválaszthatja burgonyapürét vagy főtt rizst. Az ár nagyon demokratikus - 790 rubel.

A desszerthez választhatsz "Crambol", amely gyümölcsöt, például almát, körtét kombinál. Mindezt, a szilva és a szárított kajszibarack tésztával együtt, vanília fagylalttal szolgálják fel.

A tenger gyümölcsei szeretik a sok finom ízletes ételeket. Próbálhatja a fettuccine-t tenger gyümölcseivel, krémes mártással gombával, ez csak 790 rubel lesz.

Kiváló lazacos szeletek burgonyapürével és krómozott Ber-Blanc mártással válik kedvenc ételévé, különösen azért, mert az ilyen forróság ára csak 590 rubel.

És persze, mint a hagyományos francia finomság - a tészta, amely szerelmes volt sokan.

A vendégek mind hideg, mind forró italok széles választékát kínálják. Különböző típusú kávét és teát választhat. A szív-és érrendszeri problémákkal küzdő vendégek kedvelik a Decaf kávét, amely nem tartalmaz koffeint és egészségre káros. Az otthoni kényelmet kedvelők számára az étterem személyzete szívesen forró csokoládét hoz, hideg és nedves időben.

Egyes termékek kombinációja teljesen lehetetlennek tűnik, de az éttermi ügyfeleknek nem kell aggódniuk, mert a menüt a szakács a legkisebb részletességgel dolgozza fel. Az intézmény árpolitikája nagyon hű.

Az intézmény jellemzői

Az 1905-ös utcai Michel étterem (természetesen az Ulitsa 1905 goda metróállomás) büszkeséggé vált és a fő vonzereje, amely egy kis franciaországi személyiséget ábrázol. Számos vásárló kedveli az intézményt, hogy amikor az asztalnál az asztalnál ül, a béke és a nyugalom bizonyos érzését érzi el, amit a híres belsőépítészek ügyes kezei révén valósítottak meg.

Az árak itt nagyon demokratikusak, az átlagos számla 1500-2000 rubel között mozog. Az ételek és italok széles választéka felkelteti a társaság minden esteét, és az íze meglepni fogja a legigényesebb ízvilágot is.

Az étterem séfjeinek egyedülálló és finom remekművei sokáig emlékezetükben maradnak. A kávézó személyzete egyfajta párizsi sikkes. Az udvarias pincérek és az udvarias menedzser örömmel mindent megtesz, és a lehető legnagyobb mértékben, hogy az étkezés után az ügyfél készen álljon ismét idejében.

A hagyományos francia konyha séfjei megpróbálják betartani azokat az alapvető követelményeket, amelyeket sok évvel ezelőtt a receptek tartalmaztak.

Az étterem ütemezése

A "Michel" étterem készen áll arra, hogy a látogatóknak 08:00 és 24:00 között kínálja szolgáltatásait. Lehetőség van asztalok foglalására, amelyek lehetővé teszik a tervezett esemény megtervezését és nem aggódnak a helyszínről. Emellett az evés is megtörténik, ami alkalmat ad arra, hogy élvezze az ételek felejthetetlen ízét.

A "Michel" kávézó-étterem kültéri homlokzatának és belső dekorációjának kifinomult kialakítása fantasztikus és irreális érzést kelt. A létesítmény tulajdonosa ilyen lehetőséget ad a városlakóknak, mint az éttermi menü főételének mesterkurzusai .

A közelmúltban a "Michelle" étterem-kávézó is kínál gyerekeket, akik részt vesznek a kiránduláson, és saját szemmel látják az ételeket főzni. A kellemes és élénk zene segít relaxálni és pihenni. Egy finom és gyengéd dallam tűnik elvisz Párizsba.

A "Michel" étterem a Krasnaya Presnya-nál olyan lehetőséget kínál ügyfeleinek, mint a szezonális ajánlatok. A létesítmény tulajdonosa gyakran gasztronómiai ünnepeket rendez, például egy almás ünnepséget.

Michelle étterem (Moszkva) a főváros lakosainak és vendégeinek egyik kedvelt helyévé vált. Az intézmény egyik neve önmagáért beszél.

következtetés

A vendégszerető és teljhatatlan kávézó kapuja mindig nyitva áll minden érkezőknek. Itt mindenki talál magának valami szokatlan és vonzónak, ami hagyja a kitörölhetetlen jelet a lélekben, és kétségtelenül kedvence lesz. Kétségtelenül hozzáteszhetjük, hogy a régi és a szüreti épület a város történelmének részévé vált, és nem az utolsó helyet foglalja el a főváros éttermei között. Itt van, hogy mindenki megpróbálhat egy olyan edényt, amely sehol máshol!