A biokémiai összetétele a vér

Blood - biológiai folyadék, amely a szervek és szövetek tápanyag és oxigéntartalmú. Együtt a nyirokrendszer képez keringő testfolyadékokban. Ez végzi számos életfunkciók: táplálkozási, kiválasztó, védő, légzőszervi, mechanikus, szabályozási, hőmérséklet-szabályozás.

A készítmény emberi vér jelentősen változik az életkorral. Meg kell mondani, hogy a gyerekek nagyon intenzív anyagcserét, így a test saját sokkal nagyobb mennyiség 1 kg testtömeg, mint a felnőtteknél. Átlagban, egy felnőtt körülbelül öt vagy hat liter ennek biológiai folyadék.

A készítmény tartalmaz vérplazma (folyékony rész) és alakos elemei (eritrociták, leukociták, vérlemezkék). A koncentráció a vörösvértestek függ a színét. A plazma mentes a fehérje (fibrinogén) nevezzük szérum. Ez a biológiai folyadék enyhén lúgos kémhatású.

A biokémiai összetétele a vér - puffer rendszerek. Az elsődleges vér pufferek közé hidrogén-karbonát (7% a teljes tömeg), foszfát (1%), fehérje (10%), a hemoglobin és a oksigemoglobinovaya (81%) és a savas (körülbelül 1%) a rendszer. A plazmában domináló bikarbonát, foszfát, fehérje és a savat vörösvérsejtek - hidrogén-karbonát, foszfát, a hemoglobin - oksigemoglobinovaya és sav. Összetétel savas puffer-rendszer tartalmazza a szerves savak (acetát, laktát, piroszőlősav, stb), és ezek sói erős bázisokkal. A legfontosabbak hidro és hemoglobin puffer rendszert.

A kémiai összetétele a vér. Blood jellemzi állandó kémiai összetétele. A plazma 55-60% a teljes vértérfogat és 90% vizet tartalmaz. Szilárdanyag tartalmaznak szerves (9%) és az ásványi (1%) anyagot. Szerves bázikus anyagok a proteinek, amelyek többsége a májban szintetizálódik.

A fehérje összetétele a vér. Összes fehérje tartalom a vérben emlősök értéke 6 és 8%. Jelenleg mintegy száz és fehérje komponenseinek plazma. Ezek három részre osztottuk: az albumin, globulin és a fibrinogén. Plazma fehérjék, amelyek maradt eltávolítása után fibrinagena nevezett vérszérum fehérjék.

Albumin részt vesznek a közlekedésben sok tápanyagot és biológiailag aktív anyagok (szénhidrátok, zsírsavak, vitaminok, szervetlen ionok bilirubin). Szabályozásában vesz részt a víz és ásványi anyagcsere. A szérum globulinok szétválasztjuk három frakcióra alfa-, béta- és gamma-globulin. Globulinok szállítja a zsírsavakat, szteroid hormonok, a zsírban oldódó vitaminok, immúnisak testek.

A szénhidrát-összetételét a vér. A plazma tartalmaz monoszacharidokat (glükóz, fruktóz), a glikogén, a glükózamin monoszacharidok foszfátok és más közbenső termékek a szénhidrát-anyagcsere. Az ömlesztett a szénhidrátok által képviselt glükóz. A glükóz és más monoszacharidok a vérplazmában a szabad és a proteinhez kötött állapotok. A tartalom kötésű glükóz eléri 40-50% -át a szénhidrát-tartalom. A szénhidrátok közül köztes anyagcsere termékek laktát visszanyert savat, amelynek tartalmát növeli után élesen nehéz gyakorolni.

A glükóz koncentrációja változó lehet számos kóros állapotban. A jelenséget a hiperglikémia jellemző cukorbetegség, pajzsmirigy-túlműködés, sokk, altatás, láz.

A lipid-összetétele a vér. A plazma tartalmaz legfeljebb 0,7%, és több lipidet. Lipidek szabad és fehérjében kötött államok. lipid koncentráció a plazmában változások a patológia. Például, a tuberkulózis, elérheti a 3-10%.

Blood gázokat. Ez Biofluid oxigént tartalmaz (oxigén), szén-dioxid és a nitrogén a szabad és a kötött állapotok. Így például, körülbelül 99,5-99,7% oxigénnel kapcsolatos hemoglobin, és 03-0,5 tömeg% -a van szabad állapotban.